Biscuti dulci cu fructul pasiunii

Ingrediente

Combina ciocolata, crema de branza si fructul pasiunii intr-un castron si pune-l la microunde pana se topeste ciocolata sau pe o baie de aburi amestecand cu o lingura de lemn. Apoi se ...

Ingrediente si timp de preparare

  • Ingrediente 125g cioco­lata alb
    125g crema­ de branza­
    continutul­ a 3 fruct­ul pasiuni­i
    2 oua
    1/3 ceasca­ de zahar ­tos
    ¼ ceasca f­aina
    ¼ ceasca f­aina cu ag­ent de cre­stere sau ­adaugati 1­ lingurita­ rasa praf­ de copt
    ¼ ceasca f­aina de po­rumb
    1 lingura ­apa fierbi­nte
    zahar pudr­a pentru f­inal
  • Dificultate Simplu
  • Autor / Sursa www.supereva.ro

0 comentarii

Preparare

Combina ciocolata, crema de branza si fructul pasiunii intr-un castron si pune-l la microunde pana se topeste ciocolata sau pe o baie de aburi amestecand cu o lingura de lemn. Apoi se lasa la racit pana ajunge la o consistenta asemanatoare cremei. Se bat bine ouale si zaharul cu ajutorul unui mixer electric, pana amestecul se ingroaja si deine pufos.

 

Cerne peste oua faina, toarna apa si amesteca usor pana la incorporare, cu grija sa nu scori aerul deja incorporat in oua. Pune cate o lingurita de amestec pe o tava de copt si lasa putin spatiu intre ele. Se pune tava in cuptorul preincalzit la 180°C timp de 10 minute sau pana cand devin aurii.

 

Se lasa la racit pe un raft de sarma.

 

Pentru asamblare se fac sandwich-uri din 2 "biscuiti" raciti si crema de fructul pasiunii intre. Se pudreaza cu zahar si se serveste imediat.

Fotografii