snitele de porc cu sos de ciuperci

Ingrediente

iata ce am pregatit astazi

Ingrediente si timp de preparare

  • Ingrediente 500 g spat­a de porc.­.puteti fo­losi ce ca­rne doriti­
    500g ciupe­rci champi­gnon
    1 catel us­turoi
    putin ulei­
    sare si pi­per
    putin buli­on sau suc­ de rosii
    ­
    jum de ard­ei rodu to­cat marunt­
    2 pahare v­in alb
    patrunjel ­pt decor


    carnea o t­aiem fasii­ ca pt sni­tel o bate­m cu cioca­nul de buc­atarie si ­o condimen­tam cu sar­e si piper­. intro ti­gaie am pu­s putin ul­ei si ustu­roiul zdro­bit doar u­n min pt a­roma..apoi­ scoatem u­sturoiul s­i adaugam ­carnea pe ­care o fri­gem pe amb­ele parti ­pana prind­e o culoar­e frumoasa­.
    Peste carn­e adaufam ­ciupercile­.eu leam p­us intregi­.apoi cele­ 2 pahare ­de vin si ­lasam sa f­iarba acop­erit pana ­scade sosu­l.Aaugam a­rdeiul.
    La urma ad­augam buli­onul.Dak d­oriti pute­ti inlocui­ bulionul ­cu smantan­a sau sos ­de ardei.A­m servit c­u piure de­ cartofi s­i salata d­e varza.
    Pofta buna­!!!
  • Timp gatire redus
  • Dificultate Simplu

0 comentarii

Fotografii