Covrigei de casa

Intr-un castron se pune faina cernuta,se adauga margarina la temperatura camerei,taiata cubulete,telemeaua rasa,in cana de lapte se pune drojdia si se lasa putin la crescut,apoi se aduga peste faina,se pune lingurita de sare si zahar si se framanta foarte bine pana se obtine un aluat mai tare.Daca e nevoie se mai adauga putina faina sau ulei,dupa necesitate.Se intinde o foaie din aluat,se presara putina faina si se da forme de covrigei (cu forma speciala) se pun in tava,se ung cu ou si se presara susan si mac,dupa preferinta,se da la cuptor pana se rumeneste.

Ingrediente si timp de preparare

• Ingrediente 500 gr fai­na,250 gr ­margarina ­sau untura­,100 ge te­lemea rasa­,1 cana de­ lapte cal­dut,1 cub ­de drojdie­,1 linguri­ta de sare­,una de za­har.
• Timp preparare 30 min
• Timp gatire 2 h
• Dificultate Simplu
• Numar portii 10
• Origine România