Ardei Umpluti cu Branza si Rosii

PASUL 1 Incalzim cuptorul. PASUL 2 Taiem ardeii in jumatate pe lungime si le curatam semintele. PASUL 3 Sfaramam branza. PASUL 4 Taiem rosiile in cubulete. PASUL 5 Amestecam rosiile taiate, branza sfaramata, condimentele, sare si piper. Omogenizam foarte bine. PASUL 6 Pregatim un vas termorezistent pe care-l ungem cu o lingura de ulei. PASUL 7 Umplem fiecare jumatate de ardei cu amestecul de branza si rosii. PASUL 8 Asezam jumatatile de ardei gras in vasul termorezistent si picuram putin ulei peste fiecare ardei umplut. PASUL 9 Acoperim vasul cu folie de aluminiu si-l introducem in cuptorul preincalzit pentru 30-35 de minute, pana cand ardeiul incepe sa se inmoaie. PASUL 10 Scoatem vasul din cuptor, indepartam folia si-l introducem din nou in cuptor pentru 15-20 de minute, pana cand branza incepe sa se rumeneasca. PASUL 11 Scoatem din cuptor si servim.

Ingrediente si timp de preparare

• Ingrediente 2-3 ardei ­grasi
  2 rosii de­cojite
  70-80 gr. ­de branza ­sfaramata ­
  2 linguri ­de ulei de­ masline
  oregano, b­usuioc
  sare
  piper negr­u macinat
• Timp preparare 10 minute
• Timp gatire 60 minute
• Dificultate Foarte simplu
• Autor / Sursa www.reteta-video.ro
• Numar portii 3