Prajitura cu Afine (Reteta Video)

Ce poate fi mai delicios decat o prajitura cu fructe de padure? Poate o prajitura cu afine? Nu foarte dulce, colorata si delicioasa, poate sa ne schimbe ziua. Cand am gasit reteta intr-una dintre cartile lui Jamie Oliver, a fost dragoste la prima vedere. Un pandispan pufos, cu unt si ulei de masline, o textura usor umeda, un gust dulce-acrisor dat de minunatiile numite afine, era exact idealul de prajitura cu fructe. Delicioasa langa o cupa cu inghetata, intr-o zi torida de vara, dar la fel de perfecta langa o cana de ceai sau de cafea aburinda, nu ai cum sa nu iubesti aceste desert cu fructe! Aceasta prajitura cu afine este un desert rapid, usor de pregatit, pufos si aromat. Reteta video completa o gasiti la: https://www.youtube.com/watch?v=BnhmGy8DbkE sau la: http://www.reteta-video.ro/retete/prajitura-cu-afine.html

Ingrediente si timp de preparare

• Ingrediente 180 g. de ­unt topit
  ­
  4 oua la t­emperatura­ camerei
  150 ml de ­lapte dulc­e
  115 ml de ­ulei de ma­sline
  270 g. de ­zahar
  400 g. de ­faina
  500 g. de ­afine
  coaja rasa­ de o port­ocala
  un plic cu­ praf de c­opt
  o lingurit­a cu extra­ct de vani­lie
  sare
  un cub de ­unt
• Timp preparare 25 minute
• Timp gatire 50 minute
• Dificultate Simplu
• Autor / Sursa www.reteta-video.ro
• Numar portii 15