Comunitatea Desprecopii Rosti cu ceapa

Informatie Reteta

  • Trimis de: Anda08
  • Postat la: Feb 02, 2018
  • Vizualizari : 2387
  • Aprecieri : 1
  • Categorie: Bucatarie Internationala
  • Descriere: O retetat atat de simpla dar super gustoasa!

Informatie Profil

  • Ingrediente 500g carto­fi
    1 ou
    1 ceapa
    25g unt
  • Dificultate Foarte simplu

Descriere detailata

  • Se curata cartofii si ceapa, apoi se dau pe razatoarea mare. Se amesteca intr-un castron si se incorporeaza oul, sare si piper dupa gust. Se incalzeste untul intr-o tigaie apoi se toarna amestecul de cartofi si se apasa ferm pentru a forma un start egal. Se coace timp de 10 minute la foc mediu, apoi cu ajutorul unei afrfurii se invarte pe partea cealalta fara a se rupe. Se mai gateste cca 5 minute la foc mediu si 10 minute la foc mic. Asigurati-va ca rosti nu este prea intunecat (ars) - deci atentie.
    Sfat combinatie:
    Delicios cu un carnat, cu usturoi, cu un ou prajit, branza sau o salata.