Informatie Reteta

• Trimis de: Anda08
• Postat la: Oct 26, 2017
• Vizualizari : 3655
• Aprecieri : 1
• Categorie: Deserturi diverse » Clatite
• Descriere: Se fierb bucatile de dovleac in apa pana sunt moi. Cand sunt gata, se scurg bine de apa, se pun intr-un blender si se fac piure. Se aincorporeaza in piureul de dovleac oul, laptele, zaharul, sarea si vanilia. La final se incorporeaza faina, praful de copt si condimentele - se amesteca pana la omogenizare. Incalziti putin unt intr-o tigaie si coaceti 4 clatite cu diametrul de 8 cm, pe ambele parti, pana se rumenesc frumos (cu capac la tigaie). Se servesc cu nuci pecan si sirop de artar (sau miere).

Informatie Profil

• Ingrediente 400g dovle­ac (cubule­te)
  1 ou
  200ml lapt­e
  2 linguri ­zahar brut­
  1 lingurit­a extract ­de vanilie­
  150g faina­
  2 lingurit­e praf de ­copt
  1 lingurit­a amestec ­de condime­nte (scort­isoara, gh­imbir, cui­soare)
  1/2 lingur­ita sare
  2 linguri ­unt
  50g nuci p­ecan
  2 linguri ­sirop de a­rtar sau m­iere
• Dificultate Foarte simplu

Descriere detailata

• Se fierb bucatile de dovleac in apa pana sunt moi. Cand sunt gata, se scurg bine de apa, se pun intr-un blender si se fac piure.
  
  Se aincorporeaza in piureul de dovleac oul, laptele, zaharul, sarea si vanilia. La final se incorporeaza faina, praful de copt si condimentele - se amesteca pana la omogenizare.
  
  Incalziti putin unt intr-o tigaie si coaceti 4 clatite cu diametrul de  8 cm, pe ambele parti, pana se rumenesc frumos (cu capac la tigaie).
  
  Se servesc cu nuci pecan si sirop de artar (sau miere).