Comunitatea Desprecopii
Cornuri bicolore
Informatie Reteta
-
Trimis de:
adi2003
-
Postat la:
Jun 10, 2013
-
Comentarii :
6
-
Vizualizari :
10440
-
Aprecieri :
6
-
Categorie:
Deserturi diverse
-
Descriere:
Se framânta aluatul ?i se împarte în dou?. O parte de aluat alb ?i unul de aluat negru.
Pentru partea colorat? se freac? dou? linguri cacao cu pu?in lapte. Se adaug? peste jum?tatea de aluat. Cele dou? p?rti de aluat se las? la dospit separat.
Din fiecare parte se fac 8 mingi. Deci vor fi 16 mingi in total:
-8 mingi albe
-8 mingi negre
Se iau doua câte dou?. Una neagr?, una alb? ?i se întinde pe tabl? în form? de cerc astfel încât cercul negru s? fie mai mare cu ceva decât cercul alb ?i se suprapun - cercul negru s? fie sub cercul alb.
Cele dou? cercuri suprapuse se împart în 8 p?r?i ca ni?te triunghiuri. Se pune umplutura (rahat, gem, nuca, mac, cioco - la alegere) pe partea alb? a aluatului ?i se ruleaz? de la latura de jos a triunghiului c?tre vârf.
Se repet? procedura ?i cu celelalte 7 perechi de mingiute.
Practic la sfarsit vor iesi 64 cornuri.
Se dau la cuptor la foc potrivit.
În prealabil, se face un sirop cu 200 grame zah?r, 250 ml ap? ?i un plic de vanilie. Se fierbe si se las? la r?cit. Cu el se vor unge cornurile calde scoase din cuptor.
Informatie Profil
-
Ingrediente
Pentru aluat:
1 kg f?in?
jum?tate litru lapte
4 linguri zah?r
20 grame drojdie
200 ml ulei
2 ou?
pu?in? sare
Pentru siropul cu care sunt unse la final, dup? coacere:
200 grame zah?r
250 ml ap?
un plic de vanilie
-
Dificultate
Mediu
-
Autor / Sursa
adi2003
-
Numar portii
64 cornuri
-
Origine
România
Descriere detailata
Se framânta aluatul ?i se împarte în dou?. O parte de aluat alb ?i unul de aluat negru.
Pentru partea colorat? se freac? dou? linguri cacao cu pu?in lapte. Se adaug? peste jum?tatea de aluat. Cele dou? p?rti de aluat se las? la dospit separat.
Din fiecare parte se fac 8 mingi. Deci vor fi 16 mingi in total:
-8 mingi albe
-8 mingi negre
Se iau doua câte dou?. Una neagr?, una alb? ?i se întinde pe tabl? în form? de cerc astfel încât cercul negru s? fie mai mare cu ceva decât cercul alb ?i se suprapun - cercul negru s? fie sub cercul alb.
Cele dou? cercuri suprapuse se împart în 8 p?r?i ca ni?te triunghiuri. Se pune umplutura (rahat, gem, nuca, mac, cioco - la alegere) pe partea alb? a aluatului ?i se ruleaz? de la latura de jos a triunghiului c?tre vârf.
Se repet? procedura ?i cu celelalte 7 perechi de mingiute.
Practic la sfarsit vor iesi 64 cornuri.
Se dau la cuptor la foc potrivit.
În prealabil, se face un sirop cu 200 grame zah?r, 250 ml ap? ?i un plic de vanilie. Se fierbe si se las? la r?cit. Cu el se vor unge cornurile calde scoase din cuptor.