Informatie Reteta

• Trimis de: adi2003
• Postat la: Jun 10, 2013
• Comentarii : 6
• Vizualizari : 9973
• Aprecieri : 6
• Categorie: Deserturi diverse
• Descriere: Se fram�nta aluatul ?i se �mparte �n dou?. O parte de aluat alb ?i unul de aluat negru. Pentru partea colorat? se freac? dou? linguri cacao cu pu?in lapte. Se adaug? peste jum?tatea de aluat. Cele dou? p?rti de aluat se las? la dospit separat. Din fiecare parte se fac 8 mingi. Deci vor fi 16 mingi in total: -8 mingi albe -8 mingi negre Se iau doua c�te dou?. Una neagr?, una alb? ?i se �ntinde pe tabl? �n form? de cerc astfel �nc�t cercul negru s? fie mai mare cu ceva dec�t cercul alb ?i se suprapun - cercul negru s? fie sub cercul alb. Cele dou? cercuri suprapuse se �mpart �n 8 p?r?i ca ni?te triunghiuri. Se pune umplutura (rahat, gem, nuca, mac, cioco - la alegere) pe partea alb? a aluatului ?i se ruleaz? de la latura de jos a triunghiului c?tre v�rf. Se repet? procedura ?i cu celelalte 7 perechi de mingiute. Practic la sfarsit vor iesi 64 cornuri. Se dau la cuptor la foc potrivit. �n prealabil, se face un sirop cu 200 grame zah?r, 250 ml ap? ?i un plic de vanilie. Se fierbe si se las? la r?cit. Cu el se vor unge cornurile calde scoase din cuptor.

Informatie Profil

• Ingrediente Pentru alu­at:
  1 kg f?in?­
  jum?tate l­itru lapte­
  4 linguri ­zah?r
  20 grame d­rojdie
  200 ml ule­i
  2 ou?
  pu?in? sar­e
  
  Pentru sir­opul cu ca­re sunt un­se la fina­l, dup? co­acere:
  200 grame ­zah?r
  250 ml ap?­
  un plic de­ vanilie
  
• Dificultate Mediu
• Autor / Sursa adi2003
• Numar portii 64 cornuri
• Origine România

Descriere detailata

• Se framânta aluatul ?i se împarte în dou?. O parte de aluat alb ?i unul de aluat negru.
  Pentru partea colorat? se freac? dou? linguri cacao cu pu?in lapte. Se adaug? peste jum?tatea de aluat. Cele dou? p?rti de aluat se las? la dospit separat.

  Din fiecare parte se fac 8 mingi. Deci vor fi 16 mingi in total:
  -8 mingi albe
  -8 mingi negre

  Se iau doua câte dou?. Una neagr?, una alb? ?i se întinde pe tabl? în form? de cerc astfel încât cercul negru s? fie mai mare cu ceva decât cercul alb ?i se suprapun - cercul negru s? fie sub cercul alb.
  Cele dou? cercuri suprapuse se împart în 8 p?r?i ca ni?te triunghiuri. Se pune umplutura (rahat, gem, nuca, mac, cioco - la alegere) pe partea alb? a aluatului ?i se ruleaz? de la latura de jos a triunghiului c?tre vârf.
  Se repet? procedura ?i cu celelalte 7 perechi de mingiute.
  Practic la sfarsit vor iesi 64 cornuri.
  Se dau la cuptor la foc potrivit.

  

  În prealabil, se face un sirop cu 200 grame zah?r, 250 ml ap? ?i un plic de vanilie. Se fierbe si se las? la r?cit. Cu el se vor unge cornurile calde scoase din cuptor.