Informatie Reteta

• Trimis de: Anda08
• Postat la: Jul 05, 2016
• Comentarii : 1
• Vizualizari : 11708
• Aprecieri : 1
• Categorie: Preparate diverse » Retete cu dovlecei / zucchini
• Descriere: Pune dovleceii rasi cu putina sare intr-un castron si lasa-i jumatate de ora, apoi scurge-i intr-un tifon sa iasa apa. Amesteca dovleceii cu oualae, faina, branza si inca putina sare dupa gust si piper. Se amesteca pana se combina totul bine. Incinge uleiul intr-o tigaie si cu mana formeaza piftelute din mixtura de mai sus (sau cu lingura daca ti-e mai usor). Se prajesc pe ambele parti pana se rumenesc frumos. Se pot servi cu paien sau cu un sos de iaurt.

Informatie Profil

• Ingrediente 2 cesti do­vlecei ras­i
  2 oua batu­te
  1/4 ceasca­ ceapa toc­ata
  1/2 ceasca­ faina
  1/2 ceasca­ parmesan
  ­
  1/2 ceasca­ mozzarell­a rupta fa­siute subt­iri
  sare si pi­per dupa g­ust
  2 linguri ­ulei de ma­sline
• Dificultate Foarte simplu

Descriere detailata

• Pune dovleceii rasi cu putina sare intr-un castron si lasa-i jumatate de ora, apoi scurge-i intr-un tifon sa iasa apa.
  Amesteca dovleceii cu oualae, faina, branza si inca putina sare dupa gust si piper. Se amesteca pana se combina totul bine.
  Incinge uleiul intr-o tigaie si cu mana formeaza piftelute din mixtura de mai sus (sau cu lingura daca ti-e mai usor). Se prajesc pe ambele parti pana se rumenesc frumos. Se pot servi cu paien sau cu un sos de iaurt.