Comunitatea Desprecopii Pepene la gratar, cu branza

Informatie Reteta

  • Trimis de: Anda08
  • Postat la: Jun 25, 2016
  • Vizualizari : 2361
  • Categorie: Retete cu fructe » Retete cu pepene rosu
  • Descriere: Incalzeste grill-ul si unge cu ulei, sare si piper feliile de pepene. taie prosciutto in fasiute. Pune pepenele pe grill, cate 1 minut pe fiecare parte sau pana prinde urmele grill-ului. cand este gata aseaza feliile pe o farfurie, presara branza, prosciutto si frunze de busuioc tocate. Se picura balsamicul. Pofta buna!

Informatie Profil

  • Ingrediente 3 felii de­ pepene (3­ discuri t­aiate in s­ferturi - ­cu o grosi­me de 1.3 ­cm)
    1 lingura ­ulei de ma­sline
    sare koshe­r
    piper proa­spat macin­at
    110g porsc­iutto feli­ute
    110g branz­a cu muceg­ai albastr­u, sfarama­ta
    frunze pro­aspete de ­busuioc
    2 lingurit­e glazura ­de balsami­c, sau red­uctie de o­tet balsam­ic
  • Dificultate Foarte simplu

Descriere detailata

  • Incalzeste grill-ul si unge cu ulei, sare si piper feliile de pepene. Taie prosciutto in fasiute.
    Pune pepenele pe grill, cate 1 minut pe fiecare parte sau pana prinde urmele grill-ului.
    cand este gata aseaza feliile pe o farfurie, presara branza, prosciutto si frunze de busuioc tocate. Se picura balsamicul.
    Pofta buna!