Informatie Reteta

• Trimis de: Anda08
• Postat la: Mar 25, 2016
• Vizualizari : 3980
• Aprecieri : 1
• Categorie: Preparate pentru bebelusi si copii 0-3 ani » Retete pentru 12-18 luni
• Descriere: Pentru baza de mamaliga: adu supa sau apa la fierbere si adauga in ploaie faina, amestecand mereu pana ce se ingroasa si este fiarta. La final adauga si restul ingredientelor. Se intinde pe o tava intr-un strat uniform de 1/2 cm si se lasa la racit cca 1 ora. Incalzeste cuptorul la 200C. Taie mamaliguta racita in formele dorite si apoi umple-le pe fiecare dupa propria dorinta si placere, incepand desigur cu sosul de rosii, branza, carne si legume, iar la final putine verdeturi. Se pun pe o tava in cuptorul incins pentru cca 13-15 minute pana ce branza se topeste frumos.

Informatie Profil

• Ingrediente Baza:
  750ml supa­ de legume­ sau apa
  190g faina­ de porumb­
  60g parmes­an ras
  sare si pi­per option­al
  
  Umplutura:­
  4 linguri ­sos de ros­ii
  60g chedda­r sau mozz­arela, ras­a
  optional: ­felii de r­osii, ceap­a, masline­, pui fier­t, porumb,­ ardei
  putin oreg­ano si bus­uioc tocat­ marunt
• Dificultate Foarte simplu

Descriere detailata

• Pentru baza de mamaliga: adu supa sau apa la fierbere si adauga in ploaie faina, amestecand mereu pana ce se ingroasa si este fiarta. La final adauga si restul ingredientelor. Se intinde pe o tava intr-un strat uniform de 1/2 cm si se lasa la racit cca 1 ora.
  
  Incalzeste cuptorul la 200C. Taie mamaliguta racita in formele dorite si apoi umple-le pe fiecare dupa propria dorinta si placere, incepand desigur cu sosul de rosii, branza, carne si legume, iar la final putine verdeturi.
  
  Se pun pe o tava in cuptorul incins pentru cca 13-15 minute pana ce branza se topeste frumos.