Comunitatea Desprecopii
Paste cu branza si rosii
Informatie Reteta
-
Trimis de:
Anda08
-
Postat la:
Mar 03, 2016
-
Vizualizari :
8603
-
Categorie:
Preparate pentru bebelusi si copii 0-3 ani »
Retete pentru 10 luni
-
Descriere:
Ceapa se "caleste" in 3 linguri de apa si una de ulei, timp de 4 minute pana se inmoaie, apoi adauga usturoiul pentru inca un minut. Pune acum cartoful dulce, morcovul, rosiile si apa (sau supa). Se fierbe cu capac cca 30 de minute, pana legumele sunt moi. Dupa ce se raceste putin se incorporeaza smantana sau laptele, branza, si se amesteca la blender pentru a se forma un sos.
Pastele se fierb conform instructiunilor de pe ambalaj. Cand sunt gata se scurg bine de apa si se servesc cu sosul precedent.
Informatie Profil
-
Ingrediente
1 ceapa tocata
1 catel de usturoi zdrobit
400g rosii tocate
600ml apa (sau supa de legume)
1/2 lingurita zahar brut
150g morcovi feliati subtire
250g cartofi dulci, taiati cubulete
55g branza mozzarela
2 linguri smantana sau lapte
-
Dificultate
Foarte simplu
Descriere detailata
Ceapa se "caleste" in 3 linguri de apa si una de ulei, timp de 4 minute pana se inmoaie, apoi adauga usturoiul pentru inca un minut. Pune acum cartoful dulce, morcovul, rosiile si apa (sau supa). Se fierbe cu capac cca 30 de minute, pana legumele sunt moi. Dupa ce se raceste putin se incorporeaza smantana sau laptele, branza, si se amesteca la blender pentru a se forma un sos.
Pastele se fierb conform instructiunilor de pe ambalaj. Cand sunt gata se scurg bine de apa si se servesc cu sosul precedent.