Informatie Reteta

• Trimis de: Anda08
• Postat la: Feb 25, 2016
• Vizualizari : 29116
• Aprecieri : 1
• Categorie: Preparate pentru bebelusi si copii 0-3 ani » Retete pentru 8 luni
• Descriere: Curata un ficat de pasare de pielita alba, lasa-l in lapte vreo doua ore, iar apoi da-i cateva clocote, arunca apa si spala-l bine. Se pune din nou la fiert in apa curata cu un catel de usturoi tocat marunt si ceapa tocata. Se lasa sa scada apa (dar sa mai ramana totusi putin), apoi se dauga suc de rosii de casa sau rosii tocate, o lingurita de unt si verdeturile. Se lasa sa fiarba pana cand ceapa este moale (daca mai este nevoie mai adauga putina apa, sa iasa un sos). Se serveste cu mamaliguta. Eu l-am zdrobit cu furculita dar se poate da si la blender.

Informatie Profil

• Ingrediente un ficatel­ de pui
  putin lapt­e
  un catel d­e usturoi
  ­
  jumatate d­e ceapa
  o lingurit­a de unt
  putin oreg­ano, cimbr­u sau busu­ioc
  suc de ros­ii (daca a­ti introdu­s rosiile,­ daca nu, ­putina boi­a dulce)
  faina de p­orumb ptr ­mamaliga
• Dificultate Foarte simplu

Descriere detailata

• Curata un ficat de pasare de pielita alba, lasa-l in lapte vreo doua ore, iar apoi da-i cateva clocote, arunca apa si spala-l bine.  
  Se pune din nou la fiert in apa curata cu un catel de usturoi tocat marunt si ceapa tocata. Se lasa sa scada apa (dar sa mai ramana totusi putin), apoi se dauga suc de rosii de casa sau rosii tocate, o lingurita de unt si verdeturile. Se lasa sa fiarba pana cand ceapa este moale (daca mai este nevoie mai adauga putina apa, sa iasa un sos). Se serveste cu mamaliguta. Eu l-am zdrobit cu furculita dar se poate da si la blender.