Informatie Reteta

• Trimis de: Anda08
• Postat la: Jul 02, 2015
• Vizualizari : 3867
• Categorie: Deserturi diverse » Inghetate
• Descriere: Puneti laptele condensat si pudra de cacao intr-o tigaie si apoi la foc mic. Se amesteca timp de 6-8 minute sau pana cand se ingroasa. Apoi luati cratita de pe flacara si lasati sa se raceasca usor, dupa care incorporati smantana grasa, slaba si extractul de vanilie. Se toarna amestecul intr-un castron mai mare si cu ajutorul unui mixer se bate pana compozitia se ingroasa, dupa care se adauga marshmallows si nucile (in cantitatile dorite) si se lasa la congelator aproximativ 2-3 ore. Inante de servire se lasa 10 minute la temperatura camerei si se orneaza cu sirop de ciocolata.

Informatie Profil

• Ingrediente
  397g l­apte conde­nsat
  75g pu­dra de cac­ao, cernut­a
  600 ml­ smantana ­pentru fri­sca
  150ml ­smantana p­utin mai s­laba
  1 ling­ura extrac­t de vanil­ie
  marshm­allows si ­nuci
  sirop ­de ciocola­ta
• Dificultate Foarte simplu

Descriere detailata

• Puneti laptele condensat si pudra de cacao intr-o tigaie si apoi la foc mic. Se amesteca timp de 6-8 minute sau pana cand se ingroasa. Apoi luati cratita de pe flacara si lasati sa se raceasca usor, dupa care incorporati smantana grasa, slaba si extractul de vanilie.

  Se toarna amestecul intr-un castron mai mare si cu ajutorul unui mixer se bate pana compozitia se ingroasa, dupa care se adauga marshmallows si nucile (in cantitatile dorite) si se lasa la congelator aproximativ 2-3 ore.

  Inante de servire se lasa 10 minute la temperatura camerei si se orneaza cu sirop de ciocolata.