Asezati toate ingredientele pentru dressing intr-un procesor de alimente si amestecati pana se transforma intr-o pasta fina. Sosul obtinut se pastreaza in frigider pana in momentul servirii.
Pentru a face cocktail-ul, trebuie doar sa amestecati usor crevetii, grapefruit-ul si dressing-ul. Separat amestecati varza, feniculul si salata.
Impartiti amestecul de salata in opt pahare plate sau boluri. Turnati cantitati egale din amestecul de creveti , garnisiti cu o felie de lime, cateva frunze de coriandru si cateva farame de ardei iute rosu (chilli).
Acum il puteti degusta!