Comunitatea Desprecopii
Snitel indian cu curry
Informatie Reteta
-
Trimis de:
redactor
-
Postat la:
Mar 27, 2015
-
Vizualizari :
3278
-
Aprecieri :
1
-
Categorie:
Bucatarie Internationala »
India
-
Descriere:
Snitzel de curcan cu curry - deliciu rapid si hranitor.
Informatie Profil
-
Ingrediente
2 felii de curcan (pentru snitzel)
1 ou
faina, piper, curry
nuca de cocos, susan
1 doza de ananas (mica)
200 g smantana
200 ml supa de pui (instant)
-
Timp preparare
10 de minute
-
Timp gatire
30 de minute
-
Dificultate
Foarte simplu
-
Autor / Sursa
forum desprecopii
-
Numar portii
2
-
Origine
India
Descriere detailata
Mod de preparare: Snitelul se da mai intai prin amestecul faina-piper-curry, apoi prin oul batut, apoi prin amestecul cocos-susan.
Se topeste o lingura de margarina in tigaie si se prajeste carnea pe ambele parti, pana capata o culoare aurie.
Intre timp se amesteca smantana cu supa, apoi se adauga snitzelele, bucatelele de ananas, se condimenteaza cu curry, sare si piper si se mai lasa putin la fiert. Se leaga cu pliculet pt legat sosul (sau cu o lingurita de faina desfacuta in putin apa).
Mod de servire: Se serveste cu orez Basmati.
Pofta Buna de la Desprecopii