Informatie Reteta

• Trimis de: Ina75
• Postat la: Jan 20, 2015
• Vizualizari : 2852
• Aprecieri : 4
• Categorie: Retete cu peste
• Descriere: Pastravul fiind un peste slab, combinatia cu baconul este minunata, pentru ca grasimea baconului se topeste, iar pestele nu este deloc uscat si fad. Francezii ii spun pastrav en chemise, asta pentru ca ei au mereu denumiri interesante. Dar si pentru ca efectiv pestele este invelit in bacon, ca si cum ar fi imbracat intr-o camasa. Este o reteta simpla, dar numai buna pentru a gati un pastrav la cuptor perfect, fara sa ne complicam!

Informatie Profil

• Ingrediente 4 pastravi­ de cate 2­00 g, cura­tati, spal­ati si ste­rsi bine
  24 felii s­ubtiri de ­bacon
  200 g de s­mantana
  2 cuburi d­e unt (30 ­g)
  sare
  piper proa­spat macin­at
  o jumatate­ de lingur­ita cu boi­a dulce
• Timp preparare 15 minute
• Timp gatire 30 minute
• Dificultate Foarte simplu
• Autor / Sursa www.reteta-video.ro