Informatie Reteta

• Trimis de: Ina75
• Postat la: Dec 05, 2014
• Vizualizari : 2806
• Aprecieri : 2
• Categorie: Preparate din carne » Retete cu carne de porc
• Descriere: MOD DE PREPARARE COTLET DE PORC CU CASCAVAL Condimentam cotletele de porc cu sare si piper macinat, pe ambele parti. Pregatim aragazul si o tigaie in care punem untul. Punem cotletele de porc in untul topit si le prajim 3-5 minute. Le intoarcem si pe cealalata parte si le mai prajim 3-4 minute. Scoatem carnea de porc rumenita pe o farfurie si continuam sa prajim toate bucatile de carne. Incalzim cuptorul. Punem cascavalul ras (sau parmezanul) peste smantana si amestecam. Transferam cotletele aurii intr-o tava pentru cuptor. Intindem amestecul de cascaval si smantana peste bucatile de carne de porc. Introducem vasul in cuptorul incalzit la 200 de grade pentru 10-15 minute. Cand cotletele in crusta de cascaval si smantana sunt aurii, le scoatem din cuptor. Servim. POFTA BUNA!

Informatie Profil

• Ingrediente 6 cotlete ­de porc
  250 g de s­mantana
  150 g de c­ascaval ra­s (sau par­mezan)
  3 cuburi d­e unt
  sare
  piper proa­spat macin­at
• Timp preparare 5 minute
• Timp gatire 30 minute
• Dificultate Foarte simplu
• Autor / Sursa www.reteta-video.ro
• Numar portii 6