Comunitatea Desprecopii
Ghiveci calugaresc
Informatie Reteta
-
Trimis de:
redactor
-
Postat la:
Oct 22, 2014
-
Vizualizari :
9213
-
Aprecieri :
2
-
Categorie:
Retete de post »
Retete diverse
-
Descriere:
Se curata toate legumele, se spala si se taie. Intr-o cratita se caleste in ulei ceapa si morcovul taiat rondele. Se adauga o jumatate de ceasca de apa (sau mai mult cat sa le acopere) apoi celelalte legume: mazarea, cartof, fasolea verde (teci), castravete murat taiat feliute si marul taiat rondele. Se lasa sa fiarba impreuna 10 minute. Se adauga sucul de rosii, foaia de dafin, usturoi taita feliute subtiri si verdeata tocata fin. Se potriveste de sare (sau se poate pune si secretul gustului) si se baga la cuptor 20 minute pana scade suficient. Te lingi pe degete - si mai este si de post... Incercati-l!
Informatie Profil
-
Ingrediente
Aveti nevoie de: 4 cartofi, 3 cepe, 150 g mazare, 200 g fasole verde (teci), 2 morcovi, 1 mar, 1 castravete murat, 200 ml suc de rosii, 50 ml ulei, 4-5 catei usturoi, 1 foaie dafin, marar verde, patrunjel, sare.
-
Timp preparare
20 minute
-
Timp gatire
20 minute
-
Dificultate
Foarte simplu
-
Autor / Sursa
forum desprecopii
-
Numar portii
6
-
Origine
România