Comunitatea Desprecopii Piure rapid de morcovi si chimen mash

Informatie Reteta

  • Trimis de: Anda08
  • Postat la: Mar 18, 2013
  • Vizualizari : 2845
  • Categorie: Preparate pentru dieta » Retete cu legume pentru dieta
  • Descriere: Se incalzeste piureul de morcovi intr-o tigaie cu putina apa. Se asezoneaza cu chimen, crema de smantana si se amesteca bine ...

Informatie Profil

  • Ingrediente Ingredient­e:

    250g morco­vi piure
    ­
    1 lingurit­a chimen t­urcesc (nu­ secarica)­
    1 lingura ­de crema d­e smantana­ fara gras­ime
    2 linguri ­de apa
    sare si pi­per

    Pentru ser­vire:

    crema de s­mantana fa­ra grasime­
    coriandru ­tocat
  • Dificultate Foarte simplu
  • Autor / Sursa www.supereva.ro

Descriere detailata

  • Se incalzeste piureul de morcovi intr-o tigaie cu putina apa. Se asezoneaza cu chimen, crema de smantana si se amesteca bine. Ai putea inlocui morcovii cu alte legume radacinoase.

     

    Pur si simplu gateste (fierbe) legumele pana sunt moi si, fie cu un procesor de alimente sau manual, piseaza pana devin un piure. Se seveste cu smantana si coriandru proaspat tocat.