Informatie Reteta

• Trimis de: Anda08
• Postat la: Nov 14, 2013
• Vizualizari : 5750
• Categorie: Retete de post » Retete diverse
• Descriere: Se curata zarzavatul si ceapa, se spala si se taie subtire dupa care se aseaza intr-un vas cu apa si putina sare si se pun la foc. Cand zarzavatul este pe jumatate fiert, se adauga cartofii curatati, spalati si taiati in cuburi mici. Dupa ce cartofii sunt aproape fierti, se adauga rosiile, curatate de pielite si samburi, taiate felii, sau bulionul, si o lingura de unt sau untdelemn. Dupa cateva clocote, supa este gata. Se serveste la masa cu patrunjel si marar verde tocat marunt pe deasupra. Fiind preparata fara rantas, aceasta supa poate fi consumata si de persoanele cu afectiuni ale stomacului.

Informatie Profil

• Ingrediente 1/2 kg car­tofi
  2 morcov
  1 pastarna­c
  1 radacina­ patrunjel­
  1/2 telina­
  o lingura ­untdelemn
  ­
  2-3 rosii
  ­
  2 1/2 l ap­a
  1 ceapa
• Dificultate Simplu
• Autor / Sursa osna