Informatie Reteta

• Trimis de: Ina75
• Postat la: Oct 17, 2013
• Vizualizari : 2810
• Aprecieri : 1
• Categorie: Preparate din carne » Retete cu carne de pui si curcan
• Descriere: Pasul 1: Zdrobim usturoiul intr-un bol in care vom pregati marinata pentru pui. Peste usturoi punem laptele si sare si amestecam. Punem pulpele de pui in amestecul de lapte si usturoi si le lasam in frigider acoperite timp de minim o ora. Pasul 2: Dupa o jumatate de ora incalzim cuptorul. Punem mustarul intr-un bol. Adaugam uleiul, zaharul, boia dulce, boia iute, piper macinat si amestecam bine toate aceste ingredientele pana cand obtinem o pasta. Pasul 3: Pregatim un vas termorezistent. Scoatem pulpele de pui din marinata (in care au stat minim o ora) si le stergem cu un prosop absorbant. Pasul 4: Trecem pulpele de pui prin amestecul de mustar pe toate partile si le asezam in vasul pregatit pentru cuptor. Introducem vasul in cuptorul incalzit. Pasul 5: Cand pulpele sunt rumenite, scoatem vasul din cuptor. Intoarcem pulpele de pui si pe cealalta parte si punem tava din nou in cuptor. Pasul 6: Cand carnea de pui este rumenita pe toate partile, scoatem tava din cuptor. Pasul 7: Servim pulpele de pui in crusta de mustar calde, cu garnitura de legume. Reteta video completa cu ingrediente si mod de preparare o gasiti pe site! POFTA BUNA!

Informatie Profil

• Ingrediente 5-6 pulpe ­de pui spa­late si st­erse
  500 ml de ­lapte dulc­e
  5-6 catei ­de usturoi­ curatati ­si spalati­
  3-4 lingur­i de musta­r
  2 linguri ­de ulei de­ masline
  sare
  o jumatate­ de lingur­ita de boi­a dulce
  o jumatate­ de lingur­ita de boi­a iute
  o jumatate­ de lingur­ita de zah­ar
  piper proa­spat macin­at
• Timp preparare 20 minute
• Timp gatire 40 minute
• Dificultate Foarte simplu
• Autor / Sursa www.reteta-video.ro
• Numar portii 5-6