Comunitatea Desprecopii
Clatite sau pancakes cu nuca de cocos si fructe
Informatie Reteta
-
Trimis de:
Anda08
-
Postat la:
Mar 29, 2019
-
Vizualizari :
26548
-
Aprecieri :
2
-
Categorie:
Deserturi diverse »
Clatite
-
Descriere:
Totul cu nuca de cocos: facem aceste clatite cu faina de nuca de cocos si lapte de cocos. Un mod ideal de a incepe ziua cu un mic dejun demential de buna!
Informatie Profil
-
Ingrediente
70g faina de cocos
1/2 lignurita praf de copt
1 lingura zahar brut
4 oua
200 ml lapte de cocos
100 ml apa
2 linguri ulei de cocos
85g capsuni
85g afine
85g mure
2 linguri sirop de artar
2 linguri nuca de cocos proaspat rasa
-
Dificultate
Foarte simplu
Descriere detailata
Intr-un castron, amestecati faina de nuca de cocos, praful de copt, zaharul si un varf de sare.
Bateti ouale si adaugati laptele de nuca de cocos si apa. Se adauga amestecul de oua-lapte peste ingredientele uscate si se amesteca.
Se incalzeste ¼ de ulei de nuca de cocos intr-o tigaie si se adauga 3-4 linguri de aluat pentru 3-4 clatite de aprox. Ø 10 cm. Coaceti mini clatitele timp de 5 minute la foc mediu, pe ambele parti.
Serviti cu fructe proaspete, sirop de artar si nuca de cocos proaspat rasa.