Tarta cu cocos si zmeura

Ingrediente

Atentie, acesta este un desert absolut demential. O combinatie de arome care va face ravagii ... Un desert fin si elegant.

Ingrediente si timp de preparare

  • Ingrediente 1 lingura ­de unt
    500 g zaha­r pudra
    350 g coco­s ras
    150 g masc­arpone
    50 g zmeur­a
  • Timp preparare 10 minute
  • Timp gatire 3 ore de asteptare
  • Dificultate Foarte simplu
  • Informatii nutritionale 95 kcal pe portie
  • Autor / Sursa almondsandavocados.com
  • Numar portii 50
  • Origine Belgia

0 comentarii

Preparare

Se unge o forma de prajituri si se imbraca cu hartie de copt pe dinauntru. Intr-un castron incapator se amesteca, in aceasta ordine:  jumatate din zaharul pudra, 150 g cocos , mascarpone, si se amesteca cu ajutorul unui mixer setat pe viteza mica. Amestecul rezultat se toarna in forma de copt, si se apasa intr-un strat de consistenta uniforma.

Pentru stratul de deasupra amestecam restul zaharului pudra, si de cocos, intr-un castron. Zmeura se zdrobeste si se adauga. Se mixeaza din nou la viteza mica pana ce amestecul se leaga. Amestecul se toarna peste stratul deja existent si se apasa intr-un strat de consistenta uniforma.

Se acopera cu folie de aluminiu si se depoziteaza pentru minim 3 ore la frigider, dupa care se taie in blocuri mici.

Pofta buna! 

Fotografii