Peperonata - salata de ardei

Incingeti intr-o tigaie uleiul si adaugati ceapa pana cand straluceste ...Adaugati bucatile de ardei si lasati pe foc 10 minute, amestecand din cand in cand. Adaugati apoi cuburile de rosii si otetul, puneti un capac la tigaie si lasati sa mai arda la foc mic in ca 10 minute. Adaugati dupa gust, sare si piper. Puneti totul intr-un castron (frumos) si adaugati cerii si frunzele de busuioc. Pofta buna!

Ingrediente si timp de preparare

• Ingrediente - 4 lingur­i de ulei ­de masline­
  - 4 cepe m­ari, tocat­e marunt
  - 6 ardei ­mari taiat­i in bucat­i mari
  - 1 cutie ­de rosii c­ubulete (4­00 g)
  - 2 lingur­i de otet ­
  - 2 lingur­i de caper­i
  - 1 manunc­hi de busu­ioc vede (­avem nevoi­e numai de­ Frunze)
  
• Timp preparare 25 minute
• Dificultate Foarte simplu
• Numar portii 8
• Origine Italia