Supa crema de naut, cu praz si chorizo
Chorizo ii da supei creme o aroma deosebita, iar in aceste zile friguroase este o reteta de nelipsit pentru a ne incalzi putin
Ingrediente si timp de preparare
-
Ingrediente
1 lingura ulei de masline
2 fire de praz, tocat fin partea alba doar
1 catel de usturoi tocat marunt
1.25l supa de pui
900g cartofi, taiati cubulete de 2 cm
400g naut din conserva, bien scurs si spalat
1 Chorizo Primo Classic, tocat fin
2 linguri ceapa verde tocata marunt
-
Dificultate
Foarte simplu
Incalziti uleiul intr-o cratita mare, la foc mediu. Adauga?i prazul, amestecand adesea, timp de 5 minute sau pana cand se inmoaie. Adaugati usturoi si mai lasati-l inca 1 minut la foc.
Turnati supa si cartofii. Dupa ce incepe sa fiarba, acoperiti si lasati la foc mic 15 minute sau pana cand cartofii sunt fragezi. Se amesteca nautul si se opreste focul.
Transfera?i 1/2 din amestec intr-un vas rezistent la caldura si folosind un blender vertical de mana, amixati supa intro crema fina. Adaugati-o inapoi in cratita, condimentati cu sare si piper dupa gust.
Intre timp, incalziti o tigaie la foc mediu si caliti chorizo timp de 3 - 4 minute sau pana devien auriu.
Serviti supa cu chorizo si ceapa verde.
-
0 comentarii,
15.638 vizualizari,
1 apreciaza
-
1 comentariu,
16.292 vizualizari,
3 aprecieri
-
20 august 2019 - trimis de
Anda08
1 comentariu,
21.814 vizualizari,
4 aprecieri
-
3 iulie 2019 - trimis de
Anda08
0 comentarii,
22.439 vizualizari,
5 aprecieri
-
29 martie 2019 - trimis de
Anda08
0 comentarii,
25.689 vizualizari,
2 aprecieri
-
23 ianuarie 2019 - trimis de
Anda08
0 comentarii,
15.027 vizualizari,
1 apreciaza
-
6 noiembrie 2018 - trimis de
Anda08
0 comentarii,
16.807 vizualizari,
0 aprecieri
-
27 septembrie 2018 - trimis de
Anda08
0 comentarii,
18.536 vizualizari,
1 apreciaza
-
17 septembrie 2018 - trimis de
Anda08
0 comentarii,
17.236 vizualizari,
3 aprecieri
-
27 august 2018 - trimis de
Anda08
0 comentarii,
15.639 vizualizari,
2 aprecieri
