Supa de mustar cu praz si bacon
Ingrediente
Taiati ciupercile in jumatate. Incalziti uleiul intr-o tigaie mare si caliti ciupercile cu ceapa si ¾ din praz timp de 1 minut la temperaturi ridicata. Adaugati supa de pui, mustarul, sare, piper si cartofii. Se fierbe la foc mediu pana ce cartofii ciupercile sunt gatite. Incalziti o alta tigaie fara ulei sau unt si caliti baconul la foc mare timp de 3 minute, pana devine crocant, apoi il lasati la scurs pe hartie de bucatarie. Luati cratita de pe foc si mixati supa cu un blender de mana pana obtineti o crema fina.. Se presara cu prazul ramas si baconul.
Ingrediente si timp de preparare
- Dificultate Foarte simplu
Preparare
Taiati ciupercile in jumatate.
Incalziti uleiul intr-o tigaie mare si caliti ciupercile cu ceapa si ¾ din praz timp de 1 minut la temperaturi ridicata.
Adaugati supa de pui, mustarul, sare, piper si cartofii. Se fierbe la foc mediu pana ce cartofii ciupercile sunt gatite.
Incalziti o alta tigaie fara ulei sau unt si caliti baconul la foc mare timp de 3 minute, pana devine crocant, apoi il lasati la scurs pe hartie de bucatarie.
Luati cratita de pe foc si mixati supa cu un blender de mana pana obtineti o crema fina.. Se presara cu prazul ramas si baconul.