Omleta cu praz si ciuperci
Ingrediente
Se incalzeste uleiul in tigaie si se prajeste prazul si cimbrul pentru 3 minute la foc mediu. Intre timp, se taie ciupercile in felii subtiri, se adauga peste praz si se calesc bine timp de 5 minute, sau putin mai mult pana sunt gata. Se condimenteaza cu sare si piper dupa gust. Intre timp, bate ouale si toarna-le peste ciuperci, in tigaie. Pune capacul la tigaie si lasa-le aproximativ 10 minute, la foc mic. Se serveste cu paine integrala, rucola si optional branza rasa deasupra.
Ingrediente si timp de preparare
-
Ingrediente
1 lingura
ulei de ma sline
200g prazverde taia t felii su btiri
putin cimbru uscat
200g ciuperci (sau a mestec de ciuperci)
6 oua
4 felii de paine int egrala cu seminte
optional rucola si b ranza - Dificultate Foarte simplu
-
ManoleO si nicoopoliciuc apreciaza asta
-
Vezi mai multe comentarii
-
Anda08 :)13 ianuarie 2017 - 1 apreciaza asta -
ManoleO fac si euuu:)13 ianuarie 2017 -
Anda08 merge, mai ales in weekend :) prazul ii da o arooooooma buna14 ianuarie 2017 - 2 apreciaza asta
-
nicoopoliciuc Nu am mâncat niciodata praz, dar am o pofta de a?a ceva de doamne fereste:)))). Deci nu stiu ce gust are dar îmi imaginez. Eu sunt cu ceapa verde si uscata si tot cee e verde e al meu. Dar praz tot îmi voi cump?ra, am vrut s?-mi i-au ieri darm-am r?zgândit. Nu st... mai mult14 ianuarie 2017
Preparare
Se incalzeste uleiul in tigaie si se prajeste prazul si cimbrul pentru 3 minute la foc mediu. Intre timp, se taie ciupercile in felii subtiri, se adauga peste praz si se calesc bine timp de 5 minute, sau putin mai mult pana sunt gata. Se condimenteaza cu sare si piper dupa gust. Intre timp, bate ouale si toarna-le peste ciuperci, in tigaie. Pune capacul la tigaie si lasa-le aproximativ 10 minute, la foc mic. Se serveste cu paine integrala, rucola si optional branza rasa deasupra.