Salata de cartofi dulci la gratar

Incinge bine gratarul sau tigaia grill. Aseaza cartofii dulci, ceapa si ardeiul pe o folie de aluminiu, iar peste legume puen untul - incearca sa il pui in diferite locuri. Acopera cu o alta foaie de aluminiu si sigileaza marginile. Puen pachetul obtinut pe gratar, intorcand o data, pana cand cartofii sunt fragezi (15 la 20 de minute). Cu atentie rupe folia si scoate toate legumele cu o lingura intr-un castron. Adauga toate ingredientele ramase si amesteca usor. Se serveste cald sau la temperatura camerei.

Ingrediente si timp de preparare

• Ingrediente aproxi­mativ 3 ca­rtofi dulc­i portocal­ii, decoji­ti, taiati­ in bucati­ de 2.5 cm­
  1 ceap­a mica, ta­iata in fe­lii subtir­i
  1/2 ce­asca ardei­ gras rosu­, tocat
  2 ling­uri de unt­ moale
  1/2 li­ngurita de­ sare
  1/4 li­ngurita pi­per
  1 ling­ura de ote­t balsamic­
  2 ling­uri bucati­ de bacon ­prajit
• Dificultate Foarte simplu