Marineaza somonul cu 5 linguri de sos teriyaki pentru 20 de minute, la frigider. Prajeste susanul putin si pune-l deoparte.
Scurge somonul de sos si pune-l in tigaia incinsa pentru 5 minute. Invarte-l si mai lasa-l 5 minute, la foc mediu, apoi scoate-l din tigaie. Adauga dovleceii si ceapa verde pentru inca 4 minute, in aceeasi tigaie. Adauga 2 linguri de sos teriyaki, asezoneaza cu semintele de susan prajite si serveste cu orez sau chiar asa, simplu.