Porc cu legume si orez

Ingrediente

�ntr-un wok incins se pune uleiul si se amestec? carnea de porc, ghimbirul si praful de usturoi p�n? ce carnea nu mai este roz. Se adaug? amestecul de legume, p?st?ile de maz?re ?i rosia; se gateste p�n? c�nd legumele sunt patrunse. Se combin? amidonul de porumb cu ap? ?i sosul de soia p�n? la omogenizare; se ad?uga in wok. Se aduce la fierbere. Se gateste ?i se amestec? timp de 1-2 minute sau p�n? c�nd sosul este �ngro?at. Se serveste cu orez

Ingrediente si timp de preparare

  • Ingrediente 500g cotle­t de porc ­fara os
    1-1/2 ling­urita ghim­bir proasp­at ras
    1/4 sau 1/­2 lingurit­a pudra de­ usturoi
    2 linguri ­ulei de ra­pita
    un pachet ­de 500g am­estec de l­egume (dez­ghetate) d­upa prefer­inta
    170g pasta­i de mazar­e
    1 rosie ma­re, taiata­ in sfertu­ri
    1 lingura ­amidon de ­porumb
    1/2 ceasca­ de apa
    1/4 ceasca­ sos de so­ia
    orez gatit­ sau taitt­ei chow me­in, gatiti­
  • Dificultate Foarte simplu

0 comentarii

Preparare

Într-un wok incins se pune uleiul si se amestec? carnea de porc, ghimbirul si praful de usturoi pân? ce carnea nu mai este roz. Se adaug? amestecul de legume, p?st?ile de maz?re ?i rosia; se gateste pân? când legumele sunt patrunse.
Se combin? amidonul de porumb cu ap? ?i sosul de soia pân? la omogenizare; se ad?uga in wok. Se aduce la fierbere. Se gateste ?i se amestec? timp de 1-2 minute sau pân? când sosul este îngro?at. Se serveste cu orez

Fotografii