Inmoaie stafidele si merisoarele in sucul de mere cateva ore sau peste noapte.
Puen fulgii de ivaz intr-un castron cu 4 linguri de lapte si lasa-i sa se inmoaie cca 1 ora la frigider, sau peste noapte. Apoi cand sunt gata adauga si smantana.
Incorporeaza marul ras, stafidele, merisoarele, restul de lapte caldut, mierea, alunele si fisticul.