Pilaf cu ardei si urzici

Se caleste ceapa in putin apa si unt pentru 2 minute, apoi se adauga restul ingredientelor (fara urzici si patrunjel) si apa. La o cana de orez cca 2 de apa, dar se mai poate adauga la nevoie apa fierbinte. Intre timp urzicile se spala in cateva ape apoi se oparesc 2-3 minute. Se toaca marunt si se pun in pilaf cu cca 5 minute inainte de a fi gata orezul. La final se presara patrunjelul tocat. P.S. Urzicile se dau incepand cu varsta de 18 luni

Ingrediente si timp de preparare

• Ingrediente un sfert d­e ardei ro­su, galben­ si verde,­ taiat cub­ulete mici­
  o ceapa to­cata
  un cubulet­ de unt
  1 ceasca m­ica de ore­z
  2 maini de­ urzici ti­nere
  cateva cre­ngute de p­atrunjel
  1 morcov d­at pe raza­toarea fin­a
• Dificultate Foarte simplu