Fursecuri cu ghimbir

Ingrediente

Amesteca bine si pe rand, untul cu galbenusul si siropul de artar. Apoi incorporeaza faina cernuta, ghimbirul si bicarbonatul. Aluatul rezultat se pune intr-o folie alimentara si se tine la rece timp de 1-2 ore. Intre timp incalzeste cuptorul la 180C. Scoate aluatul si intinde-l inre-o foaie de cca 3mm grosime. Taie-l in formele dorite si aseaza-le pe o tava cu hartie de copt in cuporul incalzit, timp de 10-15 minute sau pana sunt gata.

Ingrediente si timp de preparare

  • Ingrediente 45g unt
    5 linguri ­sirop de a­rtar
    1 galbenus­
    170g faina­
    2 lingurit­e pudra de­ ghimbir
    1/2 lingur­ita bicarb­onat de so­diu
  • Dificultate Foarte simplu

0 comentarii

Preparare

Amesteca bine si pe rand, untul cu galbenusul si siropul de artar. Apoi incorporeaza faina cernuta, ghimbirul si bicarbonatul. Aluatul rezultat se pune intr-o folie alimentara si se tine la rece timp de 1-2 ore.
Intre timp incalzeste cuptorul la 180C. Scoate aluatul si intinde-l inre-o foaie de cca 3mm grosime. Taie-l in formele dorite si aseaza-le pe o tava cu hartie de copt in cuporul incalzit, timp de 10-15 minute sau pana sunt gata.

Fotografii