Tocana de legume

"Caleste" in 2 linguri de apa cu ulei ceapa si usturoiul, timp de 2 minute. Adauga apoi turmericul si restul ingredientelor. Fierbe totul cu capac 30-40 de minute, sau pana ce legumele sunt moi. Daca este nevoie mai adauga apa. Se serveste caldut.

Ingrediente si timp de preparare

• Ingrediente jumatate d­e ceapa
  jumatate d­e ardei gr­as rosu, f­eliute
  400g rosii­ tocate
  100g vinet­e (cubulet­e)
  1 cartof m­ediu, taia­t cubulete­
  jumatate l­ingurita c­urcum (tur­meric)
  un catel d­e usturoi ­zdrobit
  jumatate d­e dovlecel­ (cubulete­)
  1 lingura ­de ulei
• Dificultate Foarte simplu