Clatite cu sfecla

Se face sfecla piure la blender, apoi se incorporeaza galbenusurile, laptele, siropul de artar, vanilia si faina. Faina se pune ceva mai mult ca la clatitele obisnuite, dar nici ca la chec. O compozitie putin mai groasa ca cea de clatite normale. Se fac in tigaie dar fara ulei sau unt. La final se vor umple cu piure de fructe.

Ingrediente si timp de preparare

• Ingrediente o sfecla m­ica (cat p­umnul) fia­rta si cur­atata
  2 galbenus­uri
  7 linguri ­de lapte
  2 lingurit­e sirop de­ artar (op­tional)
  seminte de­ la o past­aie de van­ilie
  faina
• Dificultate Foarte simplu