Piftele din legume

Ingrediente

Se curata legumele si se dau pe razatoarea mica. Se pun toate intr-un prosop curat sau tifon si se strang pentru a se scurge apa in plus. Se amesteca cu restul ingredientelor, se fac piftelute subtiri si se pun pe o tava de copt, apoi in cuptorul incins pana sunt gata. O alta modalitate este de a fierbe legumele in prealabil dar aici veti avea nevoie neaparata de galbenusuri si branza pentru piftelute. Se pot servi cu un sos de iaurt si marar.

Ingrediente si timp de preparare

  • Ingrediente 1 morcov
    1 dovlecel­
    1 cartof
    1-2 lingur­i de ulei
    ­
    1-2 galben­usuri sau ­branza opt­ional
  • Dificultate Foarte simplu

0 comentarii

Preparare

Se curata legumele si se dau pe razatoarea mica. Se pun toate intr-un prosop curat sau tifon si se strang pentru a se scurge apa in plus. Se amesteca cu restul ingredientelor, se fac piftelute subtiri si se pun pe o tava de copt, apoi in cuptorul incins pana sunt gata. O alta modalitate este de a fierbe legumele in prealabil dar aici veti avea nevoie neaparata de galbenusuri si branza pentru piftelute.
Se pot servi cu un sos de iaurt si marar.

Fotografii