Prajitura cu mere

Ingrediente

Super usoara si gustoasa!

Ingrediente si timp de preparare

  • Ingrediente 2 oua
    ­
    1/3 ce­asca zahar­ pudra
    1/2 li­ngurita es­enta vanil­ie
    1/3 ce­asca faina­
    1/3 ce­asca faina­ cu agent ­de crester­e
    2 ling­uri apa fi­arta
    20g un­t topit
    frisca­ si zahar ­pudra pent­ru servire­
  • Dificultate Foarte simplu
  • Autor / Sursa www.supereva.ro

0 comentarii

Preparare

Incalziti cuptorul la 180°C. Se tope?te untul într-o cratita mare  la foc mediu. Ad?uga?i jum?tate din mere, intorcand ocazional, pentru 6-8 minute sau pân? când se caramelizeaza. Transferati-le intr-o tava unsa de 16.5cm x 24cm. Repeta?i procedura cu restul de mere.

Ad?uga?i zah?rul ?i smântâna intr-o cratita. Gatiti, amestecand, timp de 2 minute sau pân? când zah?rul s-a dizolvat ?i amestecul s-a îngro?at u?or. Se toarn? peste mere.

Folosind un mixer electric, bateti bine ouale cu zaharul si vanilia, timp de 8 pân? la 10 minute sau pana se ingroasa. Folosind o lingura mare de metal, incorporati f?ina cernut?, apa ?i unt topit. Se toarn? peste amestecul de mere.

Se coace?i timp de 30 - 40 de minute sau pân? când un b?? introdus în centru iese curat. Se pudreaza cu zahar si se serveste cu frisca

Fotografii