Bors de sfecla

Am dat prin razatoare morcovul si radacina de patrunjel, am taiat ceapa marunt si le-am pus in vasul monstruletului impreuna cu uleiul de masline. Am conectat monstruletul la sursa de curent electric, am selectat Menu-Fry-cooking time-5 min-Start. In timp ce aparatul isi facea treaba, mi-o faceam si eu...am tarat cartofii cubulete, am dat sfecla si rosia prin razatoare. Inainte cu 2 min de terminarea programului am pus si cartofii in monstrulet. Cand s-a terminat programul am adaugat sfecla si rosia, am pus apacat sa acopar legumele si sa plutesca, cca 1,2 l apa, sare, am selectat Menu-Stew-cooking time- 50 min, inchis capacul, Start. La minutul 35 al programului am deschis capacul si am adaugat borsul. La terminarea programului am oprit aparatul si l-am deconectat de la sursa de curent. Am tocat patrunjel si am adaugat in vas. Noua ne place acest bors cu smantana, eu il ador rece si cu ceapa rosie Face cu ochiul, cu paine de casa, exact ca in foto.

Ingrediente si timp de preparare

• Ingrediente 1 ceapa me­die
  3 cartofi ­mediii
  1 morcov m­ediu
  1 radacina­ patrunjel­, medie, e­vident
  1 rosie ma­re
  jumatate d­intr-o sfe­cla rosie ­micuta
  ulei de ma­sline
  sare (eu f­olosesc de­ Himalaia,­ asta e ch­estia aia ­roz din ca­stronel)
  bors umplu­t acasa in­fiorator d­e acru
  verdeata
• Timp gatire 00:55
• Dificultate Foarte simplu
• Autor / Sursa emanouela