Caracatita cu sos si macaroane / paste
In primul rind punem la "fiert" caracatita intr-o oala FARA NICI UN PIC DE APA!!!
Caracatita are mult lichid care se lasa cu fierberea. Nu punem nici sare, traieste in apa sarata si carnea ei e sarata de la natura.
Cand se evaporeaza toata apa obtinuta prin "fierberea" caracatitei, luam de pe foc si taiem in bucatele mici.
Separat calim ceapa cu usturoiul, adaugam sosul de rosii, stingem cu vinul si daca e nevoie adaugam si putina apa. Adaugam caracatita taiata cubulete. Adaugam sare si piper dupa gust.
Separat fierbem 500 gr macaroane scurte( cele mai mici paste), le scurgem si le amestecam cu sosul.
Ingrediente si timp de preparare
-
Ingrediente
caracatita
1 ceapa mare sau doua mai mici
suc de rosii
1 pahar de vin alb
putin usturoi (la alegere)
sare si piper
macaroane (sau alt gen de paste)
-
Timp preparare
1 ora
-
Dificultate
Foarte simplu
-
Autor / Sursa
Theodora / Marianar
-
0 comentarii,
16.270 vizualizari,
1 apreciaza
-
1 comentariu,
16.832 vizualizari,
3 aprecieri
-
20 august 2019 - trimis de
Anda08
1 comentariu,
22.375 vizualizari,
4 aprecieri
-
3 iulie 2019 - trimis de
Anda08
0 comentarii,
23.039 vizualizari,
5 aprecieri
-
29 martie 2019 - trimis de
Anda08
0 comentarii,
26.322 vizualizari,
2 aprecieri
-
23 ianuarie 2019 - trimis de
Anda08
0 comentarii,
15.495 vizualizari,
1 apreciaza
-
6 noiembrie 2018 - trimis de
Anda08
0 comentarii,
17.401 vizualizari,
0 aprecieri
-
17 septembrie 2018 - trimis de
Anda08
0 comentarii,
17.716 vizualizari,
3 aprecieri
-
27 august 2018 - trimis de
Anda08
0 comentarii,
16.201 vizualizari,
2 aprecieri
-
15 august 2018 - trimis de
Anda08
0 comentarii,
13.067 vizualizari,
0 aprecieri