Bloguri

RSS
marius

Categorii

Cauta intrari

 

Gratarel din carne de porc cu ciuperci Champignons - Philips multicooker

Trimis de marius 23 noiembrie 2013

Incarcat in Bucatarie si bucate - #  #gratarel cu Philips Multicooker 

2.642 vizualizari

  • Ingrediente:

    1. Muschiulet de porc 500 gr
    2. 1 ceapa mare
    3. Ciuperci proaspete(sau conservate) 250 gr
    4. 1 lingurita boia de ardei dulce
    5. ½  lingurita oregano
    6. 100 ml bulion de rosii
    7. 2  linguri de ulei de floarea soarelui
    8. 100 ml apa incalzita in prealabil
    9. Sare
    10. piper

    Dificultate:

    Usoara

    Durata de timp:

    30 de minute

     

    Muschiuletul de porc se taie in rondele de grosimea unui deget si se bat usor ca pentru snitel

    Se taie ceapa marunt

    Ciupercile proaspete se curate se spala si se taie felii de ½ cm grosime. Daca sunt conservate se scurg de apa.

    Se programeaza aparatul de gatit Philips muti cooker pe fry si se caleste ceapa intr-o lingura de ulei timp de 5 minute pana devine translucida. Se  scoate deoparte si se introduc ciupercile (daca sunt proaspete) pe aceeasi  programare timo de 5 minute pana se inmoaie (se patrund si isi schimba culoarea devin lucioase). Se scot deoparte.  Se programeaza aparatul tot pe Fry timp de 10 minute si se introduce carnea (muschiuletul de porc) cu 1 lingura de ulei si se prajesc usorpe ambele parti pana isi schimba culoarea (usor maronie pe fiecare parte) Se completeaza ceapa calita, ciupercile, boia de ardei dulce bulonul de rosiii apa preincalzita sare, piper dupa gust si oregano.  Se programeaza pe stew timp de 15 minute

    Se poate servi cu garnitura de orez fiert simplu (nu pilaf) cartofi piure cous cous sau paste dupa preferinta.


Comentarii

0 comentarii

Comentarii Publice

Poti sa comentezi si anonim (vezi casuta la final dupa ce scrii mesajul)
 

Mesaje de la acelasi autor

Din aceeasi categorie...

  • Alimentul preferat din sarcina

    Trimis de Ralu31031992 - Incarcat in Bucatarie si bucate - 11 aprilie
    Se spune ca fiecare femeie insarcinata are anumite alimente pe care le consuma in mod excesiv in timpul sarcinii, bineinteles ca nici eu nu am ,,scapat''... Dacă ar fi să îl numesc după aliment...

  • Fructele și legumele la 30 săptămâni

    Trimis de FloryMan - Incarcat in Bucatarie si bucate - 17 iulie 2023
    Bună 😀 nu e așa că pe timpul verii ne putem bucura mult mai mult de fructele și legumele care au gustul adevărat?! Așa mă bucur că e vară și acest lucru ne oferă tuturor posibilitatea de a manca totu...

  • Vorbe din batrani

    Trimis de Th - Incarcat in Bucatarie si bucate - 29 aprilie 2023
    Eu nu prea cred în vorbele din bătrâni, dar s-a cam nimerit de data asta. Când eram gravidă cu băiatul bătrânele îmi spuneau că sigur este băiat pentru ca ma simțeam bine și nu pofteam decât la castra...

  • Cafea în sarcina

    Trimis de Th - Incarcat in Bucatarie si bucate - 24 aprilie 2023
    Știu ca nu este recomandata cafeaua în sarcina! Nu sunt mare bautoare de cafea,cafeaua pe care o beau este cafeaua cu lapte sau cafe latte ( făcuta la aparat, pe cea la ibric nu pot sa o beau deloc pe...

  • Pofte

    Trimis de Th - Incarcat in Bucatarie si bucate - 11 aprilie 2023
    De când am rămas gravidă nu prea am avut pofte! Dar am câteva săptămâni de când îmi vine în minte o imagine cu cozonaci abia scoși din cuptor, pe care ii rupi fâși fâși. Când îmi vine imaginea asta mi...

  • Tradiții de Crăciun

    Trimis de Adonix92 - Incarcat in Bucatarie si bucate - 5 decembrie 2022
    Cu ocazia Craciunului familia s-a unit pentru datina ce tine de Ignat, chiar daca este un pic mai devreme dar asa s-a nimerit. Toata lumea, care mai de care, facea treaba, ba razuia porcul, ba tinea a...

  • Casă nouă

    Trimis de Lari2022 - Incarcat in Bucatarie si bucate - 6 noiembrie 2022
    Ne-am mutat în casă nouă, totul impecabil, curat, pereții alb imaculat! Trec 6 luni, începe diversificarea, mai degrabă zugrăveala! Pereții albi sunt acum pereți cu pete de toate culorile! Cu primul b...

  • Bebe

    Trimis de Iulyam - Incarcat in Bucatarie si bucate - 30 octombrie 2022
    Bună ziua Am descoperit de curând ca băiețelul are intoleranta la gluten,spre norocul lui și al nostru ca este tranzitoriu,acum ținem regim

  • Bebelusul

    Trimis de Iulyam - Incarcat in Bucatarie si bucate - 28 octombrie 2022
    Bună ziua Am început o alta etapa,diversificarea Cu emoții de teama ca nu va merge bine cum auzeam alte mămici,dar ce sa vezi,a fost un succes încă din prima zi Am fost tare mandra,este un mâncăcio...

  • Începutul diversificării

    Trimis de Olimpia Cristina - Incarcat in Bucatarie si bucate - 8 septembrie 2022
    Bună seara!!! De abia așteptam etapa aceasta cu diversificarea să îl văd pe cel mic cum papă și uite că a venit.... Tare nerăbdători am așteptat până la 6 luni aproximativ și mare ne a fost mirarea ca...