Bloguri

Reteta prajitura

  • Buna seara dragi mamici! 

    Acum ca termin 4 luni de sarcina si bebele are nevoie de calciu si vitamine care se gasesc prin alimente, va prezint o reteta de prajitura cu oua care este usor de facut, foarte buna de mancat! Se numeste PRAJITURA INTELIGENTA! Se numeste asa deoarece in cuptor, din compozitia care arata ca un lapte batut, in timpul coacerii se separa in 3 straturi: blat-crema-blat. Sper sa va placa!

    Ingrediente:

    -8 oua

    -250 gr zahar

    -250 gr faina (daca simti ca mai trebuie, mai adaugi)

    -250 gr unt la pachet (eu folosesc Rama, este pachet de 250gr)

    -1L lapte dulce

    -1 pliculet zahar vanilat

    Mod de preparare:(30 minute)

    -Se topeste untul si se lasa la racit, iar laptele se pune la foc mic mic sa se incalzeasca putin(cca 10 min)

    -se separa albusul de galbenus, in doua vase mai mari (in cel cu galbenusul o sa fie toata compozitia la final)

    -se bat albusurile cu putina sare pana nu cade din vas (si se lasa deoparte momentan)

    -peste galbenus se adauga zaharul impreuna cu cel vanilat si se amesteca pana intra bine in compozitie( o sa va dati seama)

    -se adauga untul peste compozitie si se amesteca la fel de bine

    -se adauga faina ploaie si se amesteca bine

    -se adauga laptele usor amestecand bine (acum compozitia este ca pentru clatite)

    -se adauga albusurile batute si se amesteca bine

    -se unge tava si se da un praf de faina ca sa nu se lipeasca

    -se pune compozitia si se baga la cuptor pentru 50 minute la foc mediu (pentru cuptor electric la 180 grade)

    -nu se deschide usa decat dupa 50 de min, iar in functie de cum coace cuptorul, se poate mari temperatura/focul si se tine pana cand nu se lipeste de scobitoare

    -se scoate din cuptor si se lasa la racit minim 3 ore

    - POFTA BUNA- 

     Astept pareri de la mamicile care o sa faca prajitura aceasta!

     


Comentarii

0 comentarii

Comentarii Publice

Poti sa comentezi si anonim (vezi casuta la final dupa ce scrii mesajul)
 

Mesaje de la acelasi autor

  • Noul an!

    La multi ani! Am prins si eu primul revelion, cu toate ca sunt micuta si nu inteleg nimic, dar am fost prezenta aproape toata noaptea in petrecerea de anul nou! Anul acesta am inceput sa stau si eu i...
  • Happy familly!!!

    Buna dimineata! Dupa multe asteptari, a venit si la noi "mosul" cu o veste buna! L-a adus pe tati acasa, cu serviciu cu tot, dupa multe luni! Spre surprinderea mea, fetita l-a recunoscut si e tot o ve...
  • La multi ani pentru copiii romani!!!

    La multi ani mamici si copii! Sa ne bucuram ca suntem romani si sa aratam bunatatea in toate zilele, nu doar azi. Alesia a mai crescut, a inceput sa roada tot ce prinde si sa suga mana si pe mine pe...
  • Vaccin 4 luni!!!

    "Sunt mare. Avem 7500 grame si 62 cm. Vestile bune de la dr pediatru si zambetele mele imi fac parintii fericiti!" Am fost plecati trei zile ca sa putem sa ii facem vaccin deoarece medicul de famili...
  • Aproape patru luni!!!

    Buna dimineata! Ma scuzati ca nu am mai postat de mult, dar de cand sunt mamica, tot timpul mi.l ocupa bebelusul, mai ales acum ca si sotul e plecat cu serviciul din localitate. Printesa a crescut b...

Din aceeasi categorie...

  • Cadouri

    De când am rămas însărcinată și le am spus și familiei și apropiaților, îmi tot trimit dulciuri, prăjituri, cadouri... Nu exista săptămâna în care sa nu primesc ceva buuu...
  • Mâncare

    În ultimele 2 luni, încep sa mi dau seama ca am pofte, muuuulte pofte. Sunt din ce în ce mai concentrata pe mâncare. Deja creierul meu e fixat seara după ce mănânc cina p...
  • Pofte

    Astazi mi s-a facut o pofta extraordinara de raci. Asa ca tati a mers la Nistru si a prins. Dupa care ia pregatit ca un adevarat culinar. A fost totul superb.
  • Diversificarea

    Mergem tot inainte cu diversificarea si totul merge foarte bine. Piureul a devenit supa crema de legume si este foarte bun. Aproape zilnic folosim spanac pentru ca ii place foarte mult bebelinei. Am...
  • Alimentația mea în sarcină

    Eu, una, nu mi-am făcut prea multe griji în privința alimentației în sarcină, deoarece și înainte de a rămâne gravidă am încercat să am un stil de viață cât mai săn...
  • Ce mai mananca o gravida. Alimentatia gravidei.

    Cand am ramas insarcinata nu ma gandeam prea mult la alimentatie credeam ca nu ma va afecta in niciun fel. Incepand cu saptamana a 7-a si pana in saptamana a 15-a am avut stari de rau si greata de dim...
  • Ce mancam azi?

    SAPTAMANA 10   Perioada aceasta chiar ca e plina de surprize! Avand o alimentatie ovo-lacto-pesca-vegetariana de peste 15 ani (noi suntem aia ciudatii care mancam de toate, mai putin carne de a...
  • Oboseala

    Am facut de mancare dovlecei pane, dar bebelusului nu ii plac. Am o senzatie permanenta de foame si se misca intr-una. Maine mergem la control, nu am mai fost demult, face si zgomote prin burta. Cred ...
  • Gatit

    Fiecare zi pt mine este obositoare. Astazi am invatat impreuna cu bebe pt ca maine avem lucrare. Sarcina decurge bine, bebe se misca voios. Am facut clatite cu cioco cu nepoata mea, care mereu ne vizi...
  • Buna dimineata

    De cand sunt insarcinata sunt foarte fericita. Dar azi am o fericire mai aparte.Am 15 saptamani de sarcina,si in aceste saptamani micuta mea mărgică (bebele) nu mi-a dat voie sunt nici o forma sa ma a...