ANUNÈš IMPORTANT: Ne mutăm în casă nouă!
CITESTE AICI
Incarcat in Bucatarie si bucate - #alimente sanatoase #gulie #vitamine
4.630 vizualizari?tiu, poate parea absurd ca le-am descoperit abia acum, dar, vorba proverbului, mai bine mai târziu decât... În fine, sa trecem peste partea asta care ma face sa ma simt o mama iresponsabila ori de câte ori îmi amintesc cum am facut eu diversificarea dupa ureche cu 11 ani în urma. Dar asta e o alta poveste...
Revenind la gulii... Le-am descoperit cum spuneam, azi, cu ajutorul unei cuno?tin?e care s-a nimerit sa vina la iarba verde (ehe, a venit caldura, a început tradi?ionala gratareala româneasca...) direct de la cumparaturi ?i, printre altele, avea în saco?a minunatele gulii. A curî?at una, a taiat-o felii ?i le-a dat-o copiilor s-o ron?aie, spre deliciul acestora din urma. Tudor, pofticios nevoie mare, a în?facat îndata o felie ?i a mozolit-o cum a putut el mai bine. Pacat ca nu i-am facut poze, însa eram de-a dreptul fascinata de pofta cu care mânca el ?i de gustul minunat al guliei, pe care eu însami îl descopeream odata cu Tudor. Pentru cei care nu ?tiu (ma gândesc ca or mai fi totu?i ignora?i de a?tia ca mine...), gulia are gust de cotor de varza alba (dupa care eu ma dau în vânt de când eram mica ?i facea mama sarmale ?i a?teptam cu gura plina de saliva sa ajunga mai repede la cotorul de varza).
?i pentru ca mama natura ne-a dat nu dooar guliile ci ?i internetul (în mod indirect, desigur), cum am ajuns acasa, am dat un search rapid pe google ?i am aflat ca gulia este o sursa excelenta de vitamina C, de potasiu, calciu, magneziu, zinc, fier. Este bogata în fibre ?i con?ine, de asemenea cantita?i importante de vitamineele A, E ?i B. În plus, are un con?inut caloric scazut (ura!!!), deci este indicata în curele de slabire. Ajuta la stabilizarea nivelului de glucoza în sânge ?i la vindecarea infec?iilor virale respiratorii. ?i lista poate continua, dar sunt convinsa ca pentru aprofundare, ve?i cauta singuri alte informa?ii utile.
Sunt curioasa daca Tudor va fi la fel de fascinat ?i mâine de gulii. A... am omis sa va spun ca, în drum spre casa, am oprit în supermarket ?i am cumparat ?i noi gulii. A?a ca mâine revin cu poze ?i eventual cu ceva sugestii pentru gatit guliile (cu toate ca eu una le-a? mânca pur ?i simplu a?a, crude...). V-am facut pofta? :)
Comentarii