Sari la conținut

Sari la conținut


* * * * * 1 voturi

Paine De Casa Si Masini De Paine

paine masina de paine philips reteta aluat

87 raspunsuri la acest subiect

#1
Anda08

Anda08

    Membru senior

  • Administrators
  • 4.665 mesaje

Postat 29 aprilie 2013 - 11:15

Se spune ca mirosul de paine proaspata ii face pe oameni mai buni [:)] sincer nu stiu, dar pe mine cu siguranta ma binedispune! Nu demult scriam pe Blog despre cat de usor mi-a fost sa fac in sfarsit o paine;  si asta cu ajutorul unui Philips. Iata ce simplu si rapid a iesit painea [buca]

Am cumparat pentru inceput o faina cu agent de crestere, compozitie de Ciabatta. Am pus 360 ml apa calduta in tava pentru paine, 1 lingurita de ulei de masline si 500g faina. Dupa care, tot ce am mai facut a fost sa setez programul, culoarea crustei si Start! Peste aproape 3 ore, timp in care dadeam tarcoale nerabdatoare masinii, painea a crescut si s-a copt minunat. Gustul painii facute in casa este inegalabil ...

 

 

Miniaturi atasate

  • paine1.jpg
  • paine-1dupa.jpg
  • paine2.jpg

  • 0

#2
Anda08

Anda08

    Membru senior

  • Administrators
  • 4.665 mesaje

Postat 29 aprilie 2013 - 11:36

Si ca sa fie si mai sanatos, am incercat si o paine graham [biz] ce sa mai, cu greu ma opresc din facut paine [:I]

Miniaturi atasate

  • paine-graham-1.jpg
  • paine-graham-2.jpg

  • 1

#3
Androix

Androix

    Membru de baza

  • Membri
  • PunctPunctPunctPunctPunctPunct
  • 6.147 mesaje

Postat 29 aprilie 2013 - 12:51

La mine a trecut euforia. am masina de un an jumate dar acum vreau sa fac paine fara drojdie, cu maia. Numai ca fara faina macinata la rece nu am nicio sansa sa cresc maia. Poate stie cineva vreo moara cu pietre pe langa bucuresti de unde as putea sa iau faina.


  • 0

#4
andacos

andacos

    Membru VIP

  • Membri
  • PunctPunctPunctPunctPunctPunctPunct
  • 24.217 mesaje

Postat 29 aprilie 2013 - 13:12

Ce diferentza este intre drojdie si maia?

 

Eu n-am auzit pina acum de asa ceva,adica drojdia e sinonim cu maia.

 

Dana


  • 0

#5
andacos

andacos

    Membru VIP

  • Membri
  • PunctPunctPunctPunctPunctPunctPunct
  • 24.217 mesaje

Postat 29 aprilie 2013 - 13:13

Foarte frumoasa piinea ta si sigur ca e si foarte gustoasa!

 

MMmmm...piine proaspata cu brinza de oi si rosii! [vaca]

 

Dana


  • 0

#6
Androix

Androix

    Membru de baza

  • Membri
  • PunctPunctPunctPunctPunctPunct
  • 6.147 mesaje

Postat 29 aprilie 2013 - 13:25

Pai maiaua este drojdia naturala, care se foloseste de cand s-a inventat painea dar inca nu se inventase drojdia de bere [:)]  Si gustul painii cica este incomparabil. E adevarat ca asta in 4-5 ore cu tot cu racit o ai buna de mancat din momentul cand o pui la masina, in schimb aia cu maia muncesti la ea si o lasi sa dospeasca ozi intreaga. Dar se pare ca rezultatul merita. Uite si tu cum arata:

sourdough-bread1.jpg


  • 0

#7
andacos

andacos

    Membru VIP

  • Membri
  • PunctPunctPunctPunctPunctPunctPunct
  • 24.217 mesaje

Postat 29 aprilie 2013 - 13:30

Nu stiu,sincer nu stiu sa existe diferentza intre maia si drojdie. Drojdia poate fi uscata sau proaspata(maia). La drojdia proaspata(maiaua)timpul este de putzin mai lung decit la cea uscata. Asta e ceea ce stiu eu,drojdia si maia sunt una si aceasi. Ai ceva o sursa,sa vad si eu diferentza?(multzumesc!) Dana


Editat de andacos, 29 aprilie 2013 - 13:31 .

  • 0

#8
osna

osna

    Membru junior

  • Membri
  • PunctPunctPunct
  • 1.072 mesaje

Postat 29 aprilie 2013 - 13:30

eu am copt in masina de paine cred ca de maxim 3 ori.nu mi-a placut cum a iesit si era si greu de taiat felii pentru pachete din cauza formei.

 

sunt acum la a doua masina de paine,varianta XXL dar o folosesc numai la framantat si dospit aluatul.cand e cald in bucatarie sau peste iarna cand este caldura la calorifer am framantat la KA .


  • 0

#9
Androix

Androix

    Membru de baza

  • Membri
  • PunctPunctPunctPunctPunctPunct
  • 6.147 mesaje

Postat 29 aprilie 2013 - 13:42

Nu stiu,sincer nu stiu sa existe diferentza intre maia si drojdie. Drojdia poate fi uscata sau proaspata(maia). La drojdia proaspata(maiaua)timpul este de putzin mai lung decit la cea uscata. Asta e ceea ce stiu eu,drojdia si maia sunt una si aceasi. Ai ceva o sursa,sa vad si eu diferentza?(multzumesc!) Dana

 

 

 

 

Alege ce sursa iti place [:)]

https://www.google.r...lient=firefox-a


  • 0

#10
Androix

Androix

    Membru de baza

  • Membri
  • PunctPunctPunctPunctPunctPunct
  • 6.147 mesaje

Postat 29 aprilie 2013 - 13:45

Uite aici fix despre maia: http://codrudepaine....5/apafainamaia/


  • 0





Etichetat si cu paine, masina de paine, philips, reteta, aluat

Intrebari Panica

  • Rujeola în sarcina. Ajutor

    ciurde1
    - nov 18 2019 17:45

  • Gemeni

    funnye1
    - nov 18 2019 08:43

  • Contractii

    Pop Paula
    - nov 18 2019 05:42

  • ingera57
    - nov 17 2019 12:02

  • Consultație Fiv gratuita

    Luci76
    - nov 17 2019 11:35

Grupuri

  • Mamici August 2020 (Pepenasi de August)

    Anda08
    - nov 06 2019 10:11

  • Mamici de Iulie 2020 (Trandafirasi de Iulie)

    Anda08
    - nov 06 2019 09:34

  • Alina

    stivis1
    - sep 22 2019 21:00

  • Mamici de Mai 2020

    Anda08
    - sep 13 2019 14:16

  • Buburuze de Aprilie 2020

    georgi270
    - aug 20 2019 22:48

Bloguri

  • Insomnia în sarcină

    alyblondy
    - nov 18 2019 16:05

  • Morfologie trim II

    annemarie18
    - nov 18 2019 14:00

  • Morfologia de trim al 2-lea

    Oanapdrr
    - nov 18 2019 10:00

  • Numele puiului meu

    Rusuana89
    - nov 18 2019 04:24

  • Saptamana 28

    AlexDumitru
    - nov 17 2019 14:05

Retete

  • Tarta de prune si miere

    Anda08
    - aug 20 2019 12:37

  • Salata de capsuni

    Anda08
    - iul 03 2019 12:02

  • Clatite sau pancakes cu nuca de cocos si fructe

    Anda08
    - mar 29 2019 12:13

  • Salata de bulgur cu creveti si conopida

    Anda08
    - ian 23 2019 11:29

  • Galette cu fructe de toamna

    Anda08
    - nov 06 2018 14:38