10 raspunsuri la acest subiect

[Anda08]

In mod normal cumpar linte rosie, dar azi a iesit consoarta la cumparaturi, si mi-a luat linte verde fiindca n-a gasit rosie (desi nu i-am spus sa ia altfel)

nu stiu, are un gust care nu ma atrage foarte mult, nu zic ca nu o mananc, pretentioasa nu sunt, dar as vrea totusi sa fac ceva bun, sa iasa gustos. Lintea rosie o faceam supa crema cu ghimbir, curcuma, etc. si iesea bun de tot..

 

Voi ce faceti cu lintea verde?

[andacos]

Mincarica...sau ma rog o denumesti cum doresti! Eu pun lintea la inmuiat de cu seara(desi pe pachet scrie ca nu e neaparat necesar),o spal bine sa indepartez cit mai mult din...(nu stiu cum se numesc)foitzele in care e invelita. In general o fac cu bauchspek(incerc sa pun o poza dar vad ca nu-mi iese...perseverez insa ). Afumatura asta o tai in bucatzele mici si o prajesc putzin ,apoi adaug ceapa,morcov,tzelina si dupa ce s-au calit impreuna adaug lintea spalata,peste care pun supa limpede. Las sa fiarba,sare,piper,potzi pune si boia si la sfirsit adaug patrunjel. Supa pun in functzie de cit de deasa vreau sa iasa,mai putzina iese -o mincarica,mai multa iese o supa deasa! Dana

Editat de Anda08, 29 august 2014 - 13:39 .

[Anda08]

suna chiar bine, nu am bauchspek dar in schimb am niste costite afumate - cred ca merg, nu?

mersi 

[viviana]

Lintea verde fiind mai tare (adica nu e asa sfaramicioasa ca cea rosiesi alba) se preteaza la mancare.

Eu o fac ca pe o iahnie de fasole.

Reteta lui Andacos + foaie de dafin + cimbru, cui ii place.

[puisorul]

Eu fac lintea verde ca pe o mancare de mazare, cu ceapa, suc de rosii, sare si foaie de dafin. De obicei o mancam cu oua ochiuri sau cu carnaciori.

[Anda08]

multumesc de idei - cred ca o pun de cu seara la inmuiat

[andacos]

Anda,da...cred ca merge cu orice afumatura.

 

Eu folosesc tipul asta pentru ca gasesc in mod frecvent!

 

Are dreptate viviana,se gateste exact ca o mincare de fasolr boabe.Personal ,nu-mi place cu rosii sau bulion,dar asta e doar chestie d egust!

 

Da si eu te sfatuiesc sa o pui la inmuiat,macar pentru foitzele alea ce ies din ea!(cum s enuemsc in romaneste?)

 

Dana

[roxanaz]

Mie imi place mai mult sa fac mancarea de linte cu asta verde, ca isi pastreaza forma. si o fac simpla, cu ceapa calita, apoi apa sau supa, suc de rosii sau rosii taiate bucatele. si apoi adaug carne afumata sau carnati chorizo. si am invatat in spania sa pun la final ardei copti, taiati fasii. iese exceptionala!

[osna]

si noi mancam linte verde dar eu fiind vegetariana o fac fara carne,pun in schimb 2 cartofi cubulete si ardei gras copt(imi pune mama la congelator) dar merge si pasta de ardei.carnatii prajiti ii primeste restul familionuil ca si garnitura :)

[Anda08]

mersi de sfaturi o sa ajung sa-mi placa si lintea verde dupa cate imi spuneti