397 raspunsuri la acest subiect

[mina]

<<<Topic precedent

---

Citat:

citat din mesajul lui roxanaz mina, am modificat eu [;)]eumada, scuze, nu am vazut intrebarea.friptura de vita in lamaie este asa: bucata de cel pjutin 1 kg de spata, pulpa, antricot (carne slaba de vita, doar cu ceva grasime care se topeste) se freaca cu sare si piper, se pune intr-o cratita grea si groasa, cu 1/2 pahar de ulei de masline si cu zeama stoarsa de la o lamaie mare, o ceapa decojita si 2-3 fire de rozmarin proaspat - nu uscat. daca va place. se acopera cu capac (chiar si cu folie daca capacul nu se inchide bine de tot) si se pune pe cel mai mic foc, vreo ora-doua. si gata. se taie subtire si se serveste cu piure, broccoli, spanac, mazare, orice.tarta cu ciuperci e ca orice tarta sarata: aluat de tarta fara zahar, pus in forma, deasupra ciuperci calite in unt, 3-4 oua batute cu smantana, sare si piper. deasupra eu am pus felii subtiri de carnati picanti. la cuptor 40-45 de minute pana e rumena bine.

Friptura de vita, o faci pe aragaz sau in cuptor?Mina siMatei-Costin, sensu'lu'viata lu'mami si tatidin:09.09.2004cronicile vizigotuluiTocanaDeCuvinteSome people dream of success...while others wake up and work hard at it

[Ginger00]

Azi :
ochiuri de ou cu masline si paine proaspata
pe diseara pasta cu ulei si parmzan
maine:
pui la rotisor cu cartofi crocanti cu acrituri
lasagna [pofta]

pe luni ma gandesc sa fac cartofi frantuzesti la cuptor si in alta zi din saptamana am pofta de varza à la Cluj [pofta]

Mamica de gemenasi smecherasi [bonjovi]

[J G]

Supa de pui cu taitei

Chec Madeira



J si Carla (05.02.2006)

Culinare

[tyyanna]

ciorba de pui
supa crema de broccoli
piept de pui la gratar

[eumada]

Vreau si eu reteta de placinta cu varza...adevarata..de aia stiti voi....

Madalina


Copiii gasesc de toate în nimic. Adultii, nimic în toate."

[Ginger00]

Placinte...mmmm [pofta][pofta]
chiar ma gandeam zilele astea sa fac, mi-am si cumparat ingrediente.
Eu fac asa : aluat ca de paine dospit (apa, faina, drojdie si un pic de sare)
Varza taiata fidelutza o calesc in ulei si ceapa pana se moaie(mai adaug putin de apa sa nu se arda.
Fac coculetze din aluat , le intind cu sucitorul , pun in mijloc varza si le inchid , le mai intind cu atentie sa nu iasa umplutura si le coc pe foc mediu intr-o tigaie cu foarte putin ulei(am oroare de placinte fripte si imbibate de ulei...asa le face soacra-mea)
Mai ador si placinte cu cartofi : cartofii ii fierb in coaja , ii pasez , separat frig o ceapa taiata fin in ulei si amestec cu cartofii, adaug sare si piper si umplu placintele ... [pofta][pofta]e delicios

Mamica de gemenasi smecherasi [bonjovi]

[eumada]

O sa stept sa se mureze varza......calita,cu piper ....si un pic de afumatura,apoi umplute placintele.Merg si rulate,creed asa ca placinta cu mere...

Madalina


Copiii gasesc de toate în nimic. Adultii, nimic în toate."

[ela_04]

Azi doar macaroane cu branza pt copil
si friptura pt noi cu salata.
Maine orez cu legume, ciorba de pui si musaca sau mazare...
ma hotarasc maine

& +35

[valentinag]

Ciorba de legume cu bors, tocnita de pui si salata orientala



"La vita e bella"

Explore Romania





De mancare

Dulciuri

Din gradina mea

[oanka80]

-ciorba radauteana
-rata cu varza la cuptor
-tarta cu visine

Oana, mamica fericita de Maria-Emilia (28.02.2010)