196 raspunsuri la acest subiect

[Mindy]

quote:

---

Originally posted by Siminaf

Mindy, noi avem Breadman si am mai citit ca si altii au din asta, dar modele diferite. Mai e bun si Sunbeam cica, dar noi nu am gasit cind am cautat si am luat Breadman. Pina acum noua ne-a iesit f.f. bun tot ce am facut la breadmaker. Spor si tie!

---

merci mult Simina de recomandare, am vazut ca Target il are o sa il iau cit de repede.

[slippers76]

Balbina, sa stapanesti sanatoasa (si cu folos) cadoul. SI la multi ani anticipat!.

Kid, Naturalia eu iau din Cora. Au sortiment destul de bogat. Ultima data am luat fain integrala de orz si de grau.

Ana, mami de [zana]Miruna (16.05.2003) si [copil]Vlad (01.09.2007)
Pozele noastre le gasiti pe Flickr/contacts

[nushulica]

balbina da-mi si mie te rog o reteta de cozonac ca eu in carte nu am decat deverse retete de paine si cele de gem

eu am o alaska de anul trecut in sept/oct am luat-o si de atunci nu am mai cumparat nicio paine din comert decat cand mi-e pofta de paine neagra ca la asta nu-mi place cum iese, dar painea alba cu unt si lapte(ca numai pe aia o fac) este bestiala, sotul nu mai mananca de alta cand mergem in vizite[:D]prefera fara



deci, da, merita!!

---

[gravi]19+ DAVID

[Siminaf]

Cu lapte fac si eu, dar cu unt??? Zi si aici reteta, rogu-te!!!

[Balbina]

Ana, multam! Tu ce moulinex ai? Sper ca am inteles bine cind am citit subiectul, ca ai moulinex.. Am retinut reteta ta de piine cu morcov, neaparat am s-o incerc.



Nushulica, am facut 2 retete diferite, una din cartea masinii, alta de pe un forum rusesc. La prima am dat gres putin, mi s-a parut aluatul prea moale in timpul framintarii si am mai adaugat faina. Pe linga aceasta, am setat gresit gradul de rumenire, 3 in loc de 1. De aceea, mi s-a cam ars nitel. La al doilea cozonac n-am mai adaugat faina, desi aluatul tot moale era. Si bine am facut, pt. ca mi-a iesit un miez f.f. pufos. Uite ambele retete:



Cozonac din manual (Moulinex)

Kugelhopf

Pt. 1000 g

3 oua

160 g unt

100 ml lapte

1 lingurita sare

5 linguri zahar

420 g faina

2.5 lingurite drojdie

150 g stafide (dupa mine, au fost cam multe)

Program "piine dulce", grad rumenire 1. Stafidele se adauga la semnalul sonor.



Cozonac simplu, de fapt, denumirea originala era de "piine dulce"

pt. 750g

60 ml lapte

3 oua

140 g unt

1.5 lingurite sare

50 g zahar (iese mai putin dulce decit un cozonac clasic)

430 g faina

2.5 lingurite drojdie.

Program "piine dulce", grad rumenire 1. La semnalul sonor se pot adauga fulgi/picaturi de ciocolata, 110 g (sugestia autoarei retetei).



------------------

Numai bine,

Natalia, Vlad si Vanda

Poze

[Balbina]

Am deschis alt capitol, va invit sa continuam acolo.