Pentru ca am vazut ca multa lume pregateste painica proaspata in casa, am dat fuga si mi-am luat si eu un Moulinex.
Painea, ca painea, dar mirosul de paine calda... parca-ti face pofta ...
Am gasit si o faina buna, de fapt este un amestec special pentru masina de facut paine, se numeste experta premix bio paine alba. (exista si varianta paine neagra)
Am sa incerc si un cozonac, sper sa-mi iasa.
Paine de casa cu masina de paine (2)
Deschis de
Balbina
, mai 25 2008 13:02
226 raspunsuri la acest subiect
#191
Postat 16 decembrie 2009 - 01:21
#192
Postat 16 decembrie 2009 - 13:29
@natalia2008, premixul asta ptr paine e cumparat din magazinele bio? Imi poti spune si cat a costat?
Contine si drojdia? Si cum a iesit painica cu el?
Multumesc!
Contine si drojdia? Si cum a iesit painica cu el?
Multumesc!
#193
Postat 17 decembrie 2009 - 01:45
Citat: |
citat din mesajul lui diuna @natalia2008, premixul asta ptr paine e cumparat din magazinele bio? Imi poti spune si cat a costat? Contine si drojdia? Si cum a iesit painica cu el? Multumesc! |
Da, l-am luat din magazin bio online, costa 6,5 lei punga de jumatate de kg, nu contine drojdie, iar painica a iesit tare buna.
Maine va pot spune cum a iesit si painica din faina neagra.
#194
Postat 20 decembrie 2009 - 20:35
hapy 33 sper sa nu gresesc numele!am si eu un Quigg daca vrei iti zic si eu retetele ce le-am incercat ,una din ele este urmatoarea:2 cupe de apa,1 lgt mare zahar ,1 lgt mica sare,3 linguri ulei,5 cupe de faina,2 lgt mici drojdie uscata,folosesc programul 1 de 3,30 min,lgt o folosesc pe cea din dotare ,!daca mai vrei detalii mai vb!
#195
Postat 21 decembrie 2009 - 04:06
Salutare tuturor si spor la bucatareala.
Am intra sa fac si eu galerie painii facuta din faina bio, eu fac paine cu masina de vreo jumatate de an dar de cateva saptamani fac cu faina bio si este o diferenta mare la gust, eu una zic ca merita diferenta de pret. De asemenea am constatat ca drojdia proaspata este mult mai buna si in general prefer sa fac aluatul cu masina de facut paine si sa il coc apoi in cuptor, daca timpul va permite eu zic ca merita incercata metoda. Va pun reteta de la ultima painica facuta de mine http://bucataria-syl...u-multicereale/ pe reteta asta am facut si cu rosii uscate in ea si cu morcov ras, cu masline...o multime de combinatii. Mai gasiti in rubrica acolo si alte retete, poate va sunt de folos .
Este de nota 10 subiectul asta am vazut o multime de retete pe care vreau sa le incerc si eu.
Spor la bucatareala si sarbatori fericite !
Adevarul, pur si simplu, este rareori pur si nu este niciodata simplu. Oscar Wilde
Am intra sa fac si eu galerie painii facuta din faina bio, eu fac paine cu masina de vreo jumatate de an dar de cateva saptamani fac cu faina bio si este o diferenta mare la gust, eu una zic ca merita diferenta de pret. De asemenea am constatat ca drojdia proaspata este mult mai buna si in general prefer sa fac aluatul cu masina de facut paine si sa il coc apoi in cuptor, daca timpul va permite eu zic ca merita incercata metoda. Va pun reteta de la ultima painica facuta de mine http://bucataria-syl...u-multicereale/ pe reteta asta am facut si cu rosii uscate in ea si cu morcov ras, cu masline...o multime de combinatii. Mai gasiti in rubrica acolo si alte retete, poate va sunt de folos .
Este de nota 10 subiectul asta am vazut o multime de retete pe care vreau sa le incerc si eu.
Spor la bucatareala si sarbatori fericite !
Adevarul, pur si simplu, este rareori pur si nu este niciodata simplu. Oscar Wilde
#196
Postat 30 ianuarie 2010 - 12:56
Buna fetelor!
Unde ati disparut?Nu ati mai facut painici sau alte minunatii delicioase?
Eu insfarsit (dupa lungi studii despre masina de facut paine)acu' doua zile am luat si eu una .Este Orion cu 2 palete si cuva pe orizontala .
Are cineva masina Orion?Ca asi mai vrea impresii.
pana acum am facut o painicacu unt silapte si un cozonac cu rahat si stafide in ea care au iesit absolut dementiale.Acum sunt in cautare de retete si culeg tot ce pot de pe net.
edit:Am cumparat faina pentru paine neagra de la Baneasa , mai trebuie sa o amestec si cu faina alba sau o fi gata amestecata numai sa faci painea?
A preparat cineva paine cu faina asta?
------------------------
ADINA SI VLAD (17-11-2004)
VLAD
POZE CU PUIUTUL MEU
filmulete Vlad
colectie de trenuri
Unde ati disparut?Nu ati mai facut painici sau alte minunatii delicioase?
Eu insfarsit (dupa lungi studii despre masina de facut paine)acu' doua zile am luat si eu una .Este Orion cu 2 palete si cuva pe orizontala .
Are cineva masina Orion?Ca asi mai vrea impresii.
pana acum am facut o painicacu unt silapte si un cozonac cu rahat si stafide in ea care au iesit absolut dementiale.Acum sunt in cautare de retete si culeg tot ce pot de pe net.
edit:Am cumparat faina pentru paine neagra de la Baneasa , mai trebuie sa o amestec si cu faina alba sau o fi gata amestecata numai sa faci painea?
A preparat cineva paine cu faina asta?
------------------------
ADINA SI VLAD (17-11-2004)
VLAD
POZE CU PUIUTUL MEU
filmulete Vlad
colectie de trenuri
#197
Postat 30 ianuarie 2010 - 21:38
@vl-ad, eu amestec cea neagra cu alba de 650. Asa e reteta in carticica masinii mele.
Eu nu am incercat pana acum alte retete decat cele din cartea masinii...E vreun risc? Trebuie sa stiu ceva in mod special despre cantitati...etc...? As putea face orice reteta am vazut aici? Si cum aleg programul? Brrrrr, ce de intrebari am! Voi cum ati procedat ca incepatoare?
Daca iubesti viata, si viata te va iubi pe tine. – Arthur Rubinstein
Eu nu am incercat pana acum alte retete decat cele din cartea masinii...E vreun risc? Trebuie sa stiu ceva in mod special despre cantitati...etc...? As putea face orice reteta am vazut aici? Si cum aleg programul? Brrrrr, ce de intrebari am! Voi cum ati procedat ca incepatoare?
Daca iubesti viata, si viata te va iubi pe tine. – Arthur Rubinstein
#198
Postat 31 ianuarie 2010 - 13:38
Vl-ad, mai bine incearca faina integrala in care graul e macinat cu totul. Faina neagra e de obicei faina alba cu coloranti :(.
[mamica]Ani de Stefana (23.01.2008)
Fericirea trebuie sa fie o rasplata, nu un scop. - Antoine de Saint-Exupery
Noul target...ajutat de Montignac si P90X
[mamica]Ani de Stefana (23.01.2008)
Fericirea trebuie sa fie o rasplata, nu un scop. - Antoine de Saint-Exupery
Noul target...ajutat de Montignac si P90X
#199
Postat 31 ianuarie 2010 - 14:25
Citat: |
citat din mesajul lui puisorul Vl-ad, mai bine incearca faina integrala in care graul e macinat cu totul. Faina neagra e de obicei faina alba cu coloranti :(.[mamica]Ani de Stefana (23.01.2008)Fericirea trebuie sa fie o rasplata, nu un scop. - Antoine de Saint-ExuperyNoul target...ajutat de Montignac si P90X |
#200
Postat 01 februarie 2010 - 14:57
am facut painica si a iesit super buna si a crescuuut ...si a avut un gust , nebunie
Dupa cum vi-am spun era faina de la Baneasa pentru paine neagra si nu stiam daca mai trebuie sau nu amestecata cu faina alfa.
Am facut reteta de pe mabalaj si nu scria cum ca ar trebui amestecata si cu faina alba.
Biuna eu am de cateva zile masina , am facut in ea 3 painici si un cozonac , dar nici o reteta nu a fost din carticica ei ci luate de aici de pe forum si toate au iesit super bine
Abea astept sa ajung azi acasa de la job sa pun dinou la lucru masinuta
------------------------
ADINA SI VLAD (17-11-2004)
VLAD
POZE CU PUIUTUL MEU
filmulete Vlad
colectie de trenuri
Dupa cum vi-am spun era faina de la Baneasa pentru paine neagra si nu stiam daca mai trebuie sau nu amestecata cu faina alfa.
Am facut reteta de pe mabalaj si nu scria cum ca ar trebui amestecata si cu faina alba.
Biuna eu am de cateva zile masina , am facut in ea 3 painici si un cozonac , dar nici o reteta nu a fost din carticica ei ci luate de aici de pe forum si toate au iesit super bine
Abea astept sa ajung azi acasa de la job sa pun dinou la lucru masinuta
------------------------
ADINA SI VLAD (17-11-2004)
VLAD
POZE CU PUIUTUL MEU
filmulete Vlad
colectie de trenuri