Sari la conținut

Sari la conținut


- - - - -

Vegetarieni> ce gatim?

vetarian

44 raspunsuri la acest subiect

#21
Judoka02

Judoka02

    Membru senior

  • Membri
  • PunctPunctPunctPunctPunct
  • 3.997 mesaje

Postat 28 aprilie 2022 - 14:50

Aperitive: scordolea de nuci, hummus, crema de linte, fasole batuta, zacusca, chec          aperitiv. 

 

Supe creme de legume, ciorba de salata, mancare de fasole/dovlecei/telina cu masline/praz cu masline, dovlecei, chiftele de linte, falafel, cuscus, falafel, paste cu legume, piure de spanac. 

 

Varietatea de salate este f mare, mai ales ca acum vine sezonul cald.


  • 0

#22
Collins20

Collins20

    Membru matur

  • Membri
  • PunctPunctPunctPunct
  • 2.878 mesaje

Postat 28 aprilie 2022 - 18:41

Ciuperci portobello umplute , la cuptor. Sunt atat de bune, poti sa faci si burger cu ele.

 

Cannelloni umplute cu spanac si ricotta ( am gatit azi) ,lasagne

 

Cottage pie, cu linte in loc de carne.

 

Sarmale, varza la cuptor cu mamaliga, Placinta umpluta cu cartofi dulci si spanac, Oua florentine


  • 0

#23
Fleurdelise

Fleurdelise

    Membru de baza

  • Membri
  • PunctPunctPunctPunctPunctPunct
  • 8.417 mesaje

Postat 01 mai 2022 - 23:24

Ma pregatesc sa fac ciorba de urzici!

 

Am mai facut tocanita de ardei cu feta sau telemea, absolut delicioasa si se face in 10 min:

4 ardei grasi de culori diferite si 2 cepe se taie pestisori. Se trage ceapa la tigaie, se lasa sa se inmoaie , se adauga ardeii, se soteaza cu capac cca 10 min, se adauga f putina sare (sau deloc) si piper. Se ia de pe foc si se adauga o bucata de telemea sau feta cubulete. Este de preferat cu telemea de oaie sau amestec, cremoasa, dar orice  telemea sau feta merge.

 

Salata de vinete, humus, placinta cu ciuperci sau spanac, sarmale cu ciuperci....


  • 0

#24
Fleurdelise

Fleurdelise

    Membru de baza

  • Membri
  • PunctPunctPunctPunctPunctPunct
  • 8.417 mesaje

Postat 02 mai 2022 - 03:00

Vreau demult să fac șakșouka:

 

https://fb.watch/cKVmudvt5x/


Editat de Fleurdelise, 02 mai 2022 - 03:01 .

  • 0

#25
ioana

ioana

    Membru junior

  • Membri
  • PunctPunctPunct
  • 840 mesaje

Postat 02 mai 2022 - 08:13

Fain subiect!  [flo2]

 

Am renuntat la carne treptat, pur si simplu nu mai simt nevoia sa mananc. Doar eu, nu si restul familiei. Nu voi renunta la oua, imi plac foarte mult, iar cu laptele nu am o problema, il folosesc doar in cafea, dimineata, cand nu am altceva pun lapte de vaca din cutie.

 

O sa fac si eu cateva dintre retetele de mai sus. Chiar daca le voi manca mai mult eu (conopida, mai ales).


Editat de ioana, 02 mai 2022 - 09:29 .

  • 0

#26
redactor

redactor

    Membru VIP

  • Administrators
  • 13.964 mesaje

Postat 02 mai 2022 - 08:18

Avem deja o saptamana de vegetariasm - si e super OK. Ne-am obisnuit cu lapte de migdale in cafea (desi il prefer pe cel de cocos insa are mai multe calorii)

 

Am incercat ieri sa fac insa o salata de vinete si le-am pus la cuptor sa se coaca - taiate in patru si mi-au iesit foarte maronii si cu un gust amarui.

 

Ce trucuri aveti ca sa iasa fragede si cu acest gust inconfundabil de salata de vinete romaneasca?


  • 0

#27
redactor

redactor

    Membru VIP

  • Administrators
  • 13.964 mesaje

Postat 02 mai 2022 - 08:19

Mi-am cumparat conopida - azi e pe meniu - reteta Laurei.


  • 0

#28
Laura25

Laura25

    Membru VIP

  • Moderators
  • 19.969 mesaje

Postat 02 mai 2022 - 08:42

 

 

Am incercat ieri sa fac insa o salata de vinete si le-am pus la cuptor sa se coaca - taiate in patru si mi-au iesit foarte maronii si cu un gust amarui.

 

Ce trucuri aveti ca sa iasa fragede si cu acest gust inconfundabil de salata de vinete romaneasca?

Eu nu le tai, le las in coaja intregi asa cum sunt ele. 

Gustul de salata de vinete romaneasca eu il regasesc doar daca le coc la gratar / pe jar. Gustul ala de fum/lemn ars e ce imi place mie.


  • 1

#29
andacos

andacos

    Membru VIP

  • Membri
  • PunctPunctPunctPunctPunctPunctPunct
  • 27.157 mesaje

Postat 02 mai 2022 - 08:54

 

 

Ce trucuri aveti ca sa iasa fragede si cu acest gust inconfundabil de salata de vinete romaneasca?

Cind facem grill, cumpar atomat si vinete si pe coc pe gratar.

 

In rest, o tigaie ce nu o mai folosesc, pun folie de aluminiu si coc vinetele la tigaie.Capata o aroma usoara de fum.

 

in cuptor, nu imi plac, si in niciuncaz nu se taie, se coc intregi.


  • 1

#30
Judoka02

Judoka02

    Membru senior

  • Membri
  • PunctPunctPunctPunctPunct
  • 3.997 mesaje

Postat 02 mai 2022 - 10:36

Fain subiect!  [flo2]

 

Am renuntat la carne treptat, pur si simplu nu mai simt nevoia sa mananc. Doar eu, nu si restul familiei. Nu voi renunta la oua, imi plac foarte mult, 

Si eu cam la fel, oua  [il] plus iaurt, feta. Peste , din cand in cand.


  • 0


Panic Questions

  • Bubile la copil 2 saptamani

    marcovicicristina1@gmail.com
    - Astăzi, 10:38

  • Somnul mamei

    CrinaMatyas
    - Astăzi, 08:57

  • Morfologie trim II

    Beatrice29
    - Ieri, 23:34

  • Calculator Menstrual

    custuracamelia2022
    - Ieri, 10:53

  • Somnul bebelusului de 2 luni

    Adob
    - iun 27 2022 21:27

Groups

  • Mamici din Vâlcea

    ela_vl1
    - iul 04 2017 18:24

  • Mamici pentru mamici

    icailoaie
    - apr 17 2014 09:07

  • Mămici,burtici departe de casă...

    Andreana
    - dec 04 2013 15:58

  • Parinti inteligenti, parinti fericiti !!!!

    mada27
    - nov 30 2013 23:00

  • Mamici, Burtici, Tatici din Vrancea

    Anda08
    - iul 11 2013 16:02

Last Blogs

  • Medicul ginecolog si cautarea lui

    Acnaib3
    - Astăzi, 11:48

  • Ultima morfologie

    Mada605
    - Astăzi, 11:02

  • A patra minune

    Claudia Ramona
    - Astăzi, 07:45

  • ExperienÈ›a sarcinii

    StoicaAlexandruAlina
    - Astăzi, 07:35

  • Zi grea

    DvdDanusia
    - Ieri, 18:23

Recipes

  • Pancakes cu cereale Cheerios Ovaz

    GratielaPopa
    - iun 11 2020 22:19

  • briose cu fructe de padure si Nestlé Cheerios

    GINA-MONICA
    - iun 03 2020 08:33

  • Tarta de prune si miere

    Anda08
    - aug 20 2019 12:37

  • Salata de capsuni

    Anda08
    - iul 03 2019 12:02

  • Clatite sau pancakes cu nuca de cocos si fructe

    Anda08
    - mar 29 2019 12:13

Ultimele aprecieri

  • OtiliavPoza lui %s

    Otiliav
    ii multumeste lui

    Collins20
    pt. aprecierea acestui mesaj

  • Letitia1Poza lui %s

    Letitia1
    ii multumeste lui

    viviana
    pt. aprecierea acestui mesaj

  • CarolynePoza lui %s

    Carolyne
    ii multumeste lui

    viviana
    pt. aprecierea acestui mesaj

  • Letitia1Poza lui %s

    Letitia1
    ii multumeste lui

    Otiliav
    pt. aprecierea acestui mesaj

  • dana vioPoza lui %s

    dana vio
    ii multumeste lui

    szivarvany
    pt. aprecierea acestui mesaj

  • - TOP 50 reputatii -