1089 raspunsuri la acest subiect

[Letitia1]

Rad cu lacrimi     

"Cel mai adesea, baza de cârnați este o pisică. Mâinile se prăbușesc, se toacă sau se toarnă într-o combinație. Procedeul de măcinare este indicat, de obicei, în rețetă. Apoi adăugați alte ingrediente la miezuri."

Pisica am, biscuiți îmi mai trebuie! 

[Letitia1]

“Rețele” astea par a fi traduse cu google din cine știe ce limba, dar parca și google-ul ar traduce mai bine. Site-ul asta se vrea serios, sau poate e special făcut sa ne mai descretesca frunțile. 

[michelle-usa]

Maine e ziua Recunoștintei.

William visa de o luna la ziua asta si a vrut un curcan imens. A cumpărat unul de 9 kg doar pt noi.

Maine el îl pregătește singur, are o rețeta care o face de cativa ani, îmbracă Curcanul in unt si așa întreg îl pune la cuptor .

Sotul face umplutura lui  specială rețeta lui Jean Piere iar eu salata si deserturi.

am făcut in premiera Pecan pie.

A iesit f f buna…nu ma așteptăm. Am modificat un pic rețeta si in loc de corn strop am pus sirop de arțar.  

[Letitia1]

Si in cit timp mincati Curcanul asta Michelle? O singura data am făcut piept de curcan (crown cum ii zic ăștia), am pus unt pe sub piele si l-am învelit cu șunca. A fost ok, dar noi nu ne omorim cu Curcanul deloc. E fad, n-are nici un gust. Prefer rata, miel.

[michelle-usa]

Si in cit timp mincati Curcanul asta Michelle? O singura data am făcut piept de curcan (crown cum ii zic ăștia), am pus unt pe sub piele si l-am învelit cu șunca. A fost ok, dar noi nu ne omorim cu Curcanul deloc. E fad, n-are nici un gust. Prefer rata, miel.

depinde mult si garnitura si sosul, astea ii accentuează mult gustul.

E imp sa fie gătit la Temp potrivită si sa nu fie overcooked ca isi pierde gustul, folosim termometru. 

E imens pt noi 3, mancam vreo 3 zile…dar e plăcerea lui William sa facă curcan mare … tradiția la americani un curcan întreg .
Maine din leftover fac diferite dish-uri:

ciorba din carcasa

salata cu maio ,ceapa si țelina

quiches

echillada

quesadila

amestecat cu Lime rice 

ii ramine mult si lui Pepper

 

 

 

[andacos]

Eu am fost extrem de ocupata, in ultimele doua saptamini , nu am gatit mai nimic. Nici nu stiu de fapt ce am mincat, insa timp de gatit nu am avut!!!

 

Am doua saptamini de concediu, in prima voi fi acasa ca voi fi ocupata , in a doua merg la sora mea.Acolo-fiind mai multi, imi voi satisface o serie de dorinte, care acasa-singura, imi e dificil de facut:ciorba de perisoare, ardei umpluti, ules, gulas...adica mincaruri ce se preteaza la mai multe persoane, nu la una singura.

 

 

Pina atunci insa am in plan piept de pui cu ciuperci si sos de smintina(era in plan de acum doua saptamini, am in  frigider inca ciupercile cumparate atunci, m-am uitat ieri la ele, sunt ok, le pot folosi), hamburgheri si supa de praz cu carne tocata.Am toate ingredientele deja cumparate, o sa am si timp...deci voi fi in bucatarie.

 

Astazi am sa-mi fac niste spaghetti cu ton din care cred ca o sa am si miine. luni dimineata merg la analize, nu are rost sa-mi fac miine piept de pui cu ciuperci si smintina, adica sa ma aglomerez chiar miine cu grasimi.

 

Eu am slabit foarte mult-cred ca peste 12-13 kg, sigur si rezultatele la analize vor fi influientate.

[andacos]

michelle, eu mi-as dori sa particip la o masa de ziua recunostintei, asa 100% americana, traditionala.

 

Sper ca ati petrecut bine si ati savurat curcanul in familie!

[Fleurdelise]

Nouă din curcan ne plac doar pulpele și aripile.

Pulpe la cuptor cu usturoi, sunt foarte bune.

Din aripi fac cel mai des piftie (răcitură).

Și aici curcanul întreg, umplut, e fel de bază la Thanksgiving și de Crăciun 

Făceam când eram în 3, de când sunt numai cu băiatul, nu mai fac, e prea mult și oricum nu agreăm pieptul.

 

Zilele astea am avut ficăței cu ceapă și usturoi, pui rotisat și piure, cu salată de varză coleslaw. Pentru mâine  o ciorbă de fasole cu bacon.

[valentinag]

In weekend astea: supa de gulie, sarmale cu orez, piure de loboda, friptura de porc la jar, prune cu orez si un chec simplu.

Maine fac piept de pui la cuptor, pilaf si salata verde langa.

De miercuri, vacanta, mananc ce gatesc altii!

[szivarvany]

Mneatza de luni din saptamana ultra scurta

Sambata am gatit de toate pt toti: supa de ciuperci, mancare de dovlecei, mancare de spanac, muschi de porc la cuptor, chiftele semipreparate si cascaval pane, salata de vinete, minipizza rapide si crenvursti in aluat de foietaj, plus niste chestii tot fin foietaj cu sunca si cascaval, pilaf cu piept de pui si un tort Musuroi de cartita :-)

Joi voi praji carnati si fac o fasole frecata.